+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина, фаршированная черносливом и апельсином

Свинина, фаршированная черносливом и апельсином
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное, пикантное мясо. Готовить его очень просто, а результат просто ошеломительный!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 гр. свиной вырезки;
1 большой апельсин;
50 гр. чернослива;
6 лепестков маринованного имбиря;
соль, свежемолотый черный перец;
6 ломтиков бекона;
картофель - 6 шт;
морковь - 3 шт;
лук-порей - 1 шт;

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Свиную вырезку разрезать пополам, потом каждый кусок вдоль, но не дорезая до конца - как книжку. Посолить, поперчить каждый кусок.
Свиную вырезку разрезать пополам, потом каждый кусок вдоль, но не дорезая до конца - как книжку. Посолить, поперчить каждый кусок.
На весь экран
шаг 2
Натереть апельсиновую цедру.
Натереть апельсиновую цедру.
На весь экран
шаг 3
Ножом снять кожицу с апельсина и вырезать дольки. Чернослив нарезать мелко.
Ножом снять кожицу с апельсина и вырезать дольки. Чернослив нарезать мелко.
На весь экран
шаг 4
На кусок мяса положить апельсины, чернослив, имбирь, апельсиновую цедру.
На кусок мяса положить апельсины, чернослив, имбирь, апельсиновую цедру.
На весь экран
шаг 5
Накрыть вторым куском мяса, прижать руками. Обернуть ломтиками бекона и связать кулинарной нитью.
Накрыть вторым куском мяса, прижать руками. Обернуть ломтиками бекона и связать кулинарной нитью.
На весь экран
шаг 6
Картофель порезать ломтиками, морковь и порей кружечками. Выложить овощи в глубокую форму, сбрызнуть их оливковым маслом и перемешать. Сверху положить подготовленное мясо. Запекать в духовке при тем-ре 200 гр. около часа до готовности мяса и овощей. Смачного!
Картофель порезать ломтиками, морковь и порей кружечками. Выложить овощи в глубокую форму, сбрызнуть их оливковым маслом и перемешать. Сверху положить подготовленное мясо. Запекать в духовке при тем-ре 200 гр. около часа до готовности мяса и овощей. Смачного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 64
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
07.06.2011 23:26:00

Очень вкусная книжечка!Никогда не делала мяса с апельсином,надо попробовать!!!5++++++

Sindirella
Sindirella
08.06.2011 01:02:09
ЕЛЕНА,

Попробуй, вкусно!

АнастасияВ
АнастасияВ
02.05.2011 00:19:39

5 плюс 1!

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 01:02:49
АнастасияВ,

Спасибо, Настюша!

Елена Широких
Елена Широких
01.05.2011 23:57:46

вкусно! +1!

Sindirella
Sindirella
01.05.2011 23:58:51
Елена Широких,

Спасибо, Ленуська!
И тебе не спится?;))

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 00:03:33
Sindirella,

Ой,Синди,я бы уже давно завалилась, да столько еще не сделано! Решила устроить короткий перерыв и заскочить на сайт, чтобы оценить сегодняшние рецепты. Осталась еще небольшая кучка посуды... Сегодня у меня гости из Москвы- старалась,чтобы они хорошо отдохнули и вкусно покушали! :)

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 00:07:05
Елена Широких,

Хы...:)) Не поверишь, у меня тоже были гости, только проводила, домыла посуду и уселась отдыхать:))

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 00:10:28
Sindirella,

:))) а я уложила... А теперь думаю о завтрашнем завтраке..:)

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 00:12:41
Елена Широких,

Ой, мамочки... с Ночевкой...;))
Что надумала готовить?

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 00:18:52
Sindirella,

с ночевкАми! еще не думала. Но мне проще - они очень любят всю нашу домашнюю еду - молоко,сметанка,творожок,яйца,курочи-индеечки-перепелочки - у нас же это все всегда свежее. А к утренним блинам еще варенье из кизила,айвы...

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 01:02:36
Елена Широких,

Значит сырников им, а к ним сметанку и варенье...)) и омлетик... и супчик куриный...
Ммм...
Встречай! Я тоже еду!)))

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 13:36:50
Sindirella,

:))) Ну и где же ты? Я все глазоньки проглядела! :))) Танюш, а ты практически угадала - на завтрак была творожная запеканка со сметаной и черешневым вареньем, яичница с луком,помидором и зеленью,домашний мягкий сыр,травяной чай и кофе со сливками. А на обед варится индюшиный бульончик (с домашней лапшичкой сделаю) и приготовлю тушеную капусточку с индейкой и беконом. Вот!... :)

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 20:28:40
Елена Широких,

Ленчик, ты издеваешься?:))
Сейчас в обморок упаду от зависти!:))
Хочу к тебе!!!!

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 20:42:25
Sindirella,

Давай уже приезжай! А то пирог с маком заканчивается! :)

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 20:44:53
Елена Широких,

Я только сейчас поняла,что вместо свининки у меня к твоему рецепту будет индюшиная грудка! Но это на послезавтра - на завтра все расписано! :)

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 20:48:46
Елена Широких,

А завтра что будет?)

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 20:49:01
Елена Широких,

Еще и пирог.... АААА!!!

Елена Широких
Елена Широких
02.05.2011 22:00:24
Sindirella,

З.
1.Блины с индейкой
2.Салат из помидоров,домашней брынзы с базиликом и оливковым маслом.
3.Рулет из слоеного теста с яблоками,черносливом,курагой, изюмом и орехами.
О.
1.Окрошка на домашней сыворотке
2.Кабачки (еще не додумала какие)
3.Что-нибудь муссно-сорбетное (клубника,банан,киви,мята)

Sindirella
Sindirella
03.05.2011 01:15:10
Елена Широких,

Ленчик, ты просто чудо! Понятно теперь почему они не туда и обратно:)) Из таких гостей и уезжать не захочется!

Радость
Радость
01.05.2011 22:23:48

мммммммм............и я возьму кусочек этого ароматного блюда!!!

Sindirella
Sindirella
01.05.2011 23:51:55
Радость,

Бери, Радость моя, угощайся!

Радость
Радость
02.05.2011 00:05:40
Sindirella,

спасибо, милая!!

Sindirella
Sindirella
02.05.2011 00:07:43
alexandra
alexandra
01.05.2011 21:35:11

Как это красиво, вкусно, аппетитно!!!

Sindirella
Sindirella
01.05.2011 23:51:41
alexandra,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии