+ 1000
+ 1000

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Пищевая ценность порции

397
кКал
16%
Белки13 г
Жиры39 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
½ шт.
2 веточки
3 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажан и помидор нарезать кружками.
Баклажан и помидор нарезать кружками.
На весь экран
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить ломтики баклажана с обеих сторон до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить ломтики баклажана с обеих сторон до золотистого цвета.
На весь экран
Моцареллу нарезать кружками.
Моцареллу нарезать кружками.
На весь экран
Перец чили, удалив семена, мелко порезать.
Перец чили, удалив семена, мелко порезать.
На весь экран
Листья базилика измельчить руками.
Листья базилика измельчить руками.
На весь экран
На тарелку выложить обжаренный кружок баклажана, на него поместить ломтик моцареллы, сверху — ломтик помидора, затем снова баклажан, моцареллу и помидор.
На тарелку выложить обжаренный кружок баклажана, на него поместить ломтик моцареллы, сверху — ломтик помидора, затем снова баклажан, моцареллу и помидор.
На весь экран
Посыпать измельченным базиликом, перцем чили, сухим орегано, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Посыпать измельченным базиликом, перцем чили, сухим орегано, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
al.frosted
al.frosted
9 лет назад

Просто, вкусно, стильно! Отличный рецепт! Достойная замена классическому сочетанию "баклажан+помидор+майонез". Спасибо!

Сергей Николаев
Сергей Николаев
4 года назад
al.frosted,

А соль?

marishall
marishall
4 года назад

Очень вкусно. Гости оценили.

Елена
Елена
6 лет назад

Получилось очень вкусно, гости оценили.