+ 1000
+ 1000

Пирог с брусникой

Пирог с брусникой
Пирог с брусникой
Пирог с брусникой
Пирог с брусникой
Пирог с брусникой
Пирог с брусникой
Пирог с брусникой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Великолепное сочетание легкого рассыпчатого теста с нежным кремом и ягодами.
Ингредиенты

250 г брусники
110 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
330 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
Для крема:
250 г сметаны
80 г сахара
1 ст. л. крахмала

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, яйца, перемешать. Затем добавить разрыхлитель, муку и замесить не очень крутое тесто.
На весь экран
шаг 2/4
Тесто выложить в смазанную маслом форму, сделать бортики. Бруснику вымыть и дать воде стечь.
На весь экран
шаг 3/4
Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром, до полного растворения кристаллов сахара, затем добавить крахмал и перемешать.
На весь экран
шаг 4/4
Выложить бруснику на тесто, разровнять, залить кремом. Выпекать 35-40 мин при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
XeFes
XeFes
4 года назад

Оля, я с отчетом! Ваш пирог великолепен и числится у моего семейства в любимых рецептах! Делаю его довольно часто, так как он простой, быстрый, из доступных ингредиентов! Только жаль, что мне не удается попробовать его оригинальных вкус, брусника в наших краях не водится, поэтому пеку я его с вишней или черной смородиной. Спасибо за очень вкусный рецепт!💐

Марина
Марина
8 лет назад

Сегодня вечером мои пробовали. Муж сказал, что это самый лучший пирог за всю нашу совместную жизнь.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад
Марина,

О, вот это похвала! Самый лучший комментарий! Спасибо большое, Марина! Рада, что Вам так понравилось! :))

Екатерина Рубашкина
Екатерина Рубашкина
9 лет назад

Сегодня пекла этот тортик. Получилось очень вкусно)))). Спасибо за рецепт!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Екатерина Рубашкина,

На здоровье! Я так рада, что рецепт Вам понравился! :)

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Пирог так нежно выглядит на фото...5! и голос...

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария В.! Рада, что Вам понравилось :)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

Обожаю ягодные пироги.5+1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо, Юли-Анна!

Показать еще комментарии