Пирог с брусникой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Великолепное сочетание легкого рассыпчатого теста с нежным кремом и ягодами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- брусника свежая250г
- масло сливочное110г
- сахар150г
- яйцо2шт.
- мука330г
- разрыхлитель1ч. л.
- сметана250г
- картофельный крахмал1ст. л.
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры158г197.50% от дневной нормы
- Углеводы445г148.33% от дневной нормы
- Калории3421кКал142.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Екатерина Рубашкина
Екатерина Рубашкина
XeFes
XeFes
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, яйца, перемешать. Затем добавить разрыхлитель, муку и замесить не очень крутое тесто.
- Шаг 2
Тесто выложить в смазанную маслом форму, сделать бортики. Бруснику вымыть и дать воде стечь.
- Шаг 3
Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром, до полного растворения кристаллов сахара, затем добавить крахмал и перемешать.
- Шаг 4
Выложить бруснику на тесто, разровнять, залить кремом. Выпекать 35-40 мин при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Оценить534
0