Свинина НЕ ЗАМОРОЖЕННАЯ(шейная часть) - 1,5 кг;
Маленькие гибридные апельсинки - 10 шт.;
Орехи (фундук, миндаль, кешью)- по 25-30 гр. каждых;
Оливковое масло;
Майонез;
Лук - 2 шт. (крупные). Можно использовать красный сладкий лук;
Сыр "Пармезан" - 150 гр.;
Листья салата для украшения.
ДЛЯ МАРИНАДА:
Оливковое масло – 3 ст. л.;
Сок 1-го маленького апельсина;
Цедра 1-го маленького апельсина;
Белое столовое вино – 70 мл.
ПРИПРАВКИ:
Паприка, мускатный орех, карри, хмели-сунели, чёрный молотый перец, соль (лучше морская).
Думаю это очень вкусно...!5+1
Класс,очень оригинально,вы молодец:))),я возьму на заметку,можно?:)
Конечно, можно!)) Спасибо!))
Очень Ваш рецепт понравился!:) Голосую!
Спасибо большое))
Какое празднично красивое у Вас мяско!:))
Так интересно и неизбито, 5 и голос!
Спасибо)