+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Царские блины

Царские блины
Царские блины
Царские блины
22238 ed4 square100
Царские блины
Царские блины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Такие рулеты делает моя мама,ну очень вкусно у неё выходит!!! Как-то даже на свой день рождения она приготовила такие блины,на сладкое.Так сначала гости подумали,что это эклеры...успех был обеспечен! Даже к торту не притронулись))) Угощайтесь и вы!!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Мука 6 стаканов
Молоко 600мл
Дрожжи 50г
Яйца 6шт
Масло сливочное 200г
Сливки 200г
Соль и сахар по вкусу

Я брала по 1/2 всего....

Начинка:
Яблоки(лучше Антоновка)
сахар
корица
панировочные сухари
масло сливочное
яйцо

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В теплом молоке развести дрожжи и добавить половину муки,когда опара поднимнтся,добавить растёртые с маслом желтки,перемешать и засыпать оставшуюся муку,соль,сахар.Все перемешать и в тепло на 45-60 мин. После того как тесто поднимется,осторожно ввести,постоянно помешивая,сливки взбитые с белками и дать постоять еще минут 15,затем выпекать как обычно....
В теплом молоке развести дрожжи и добавить половину муки,когда опара поднимнтся,добавить растёртые с маслом желтки,перемешать и засыпать оставшуюся муку,соль,сахар.Все перемешать и в тепло на 45-60 мин. После того как тесто поднимется,осторожно ввести,постоянно помешивая,сливки взбитые с белками и дать постоять еще минут 15,затем выпекать как обычно....
На весь экран
шаг 2
Пушистенькие рулетики делаем так: Яблоки (лучше Антоновку) очистить,нарезать дольками. В сковороде растопить сахар,добавив чуть воды,как растворится добавить слив. масло,немного пожарить (до золотистого оттенка),отправляем туда яблоки(с яблоками делать всё быстро,чтобы не потемнели)Немного обжарить их в этой карамели...
Пушистенькие рулетики делаем так: Яблоки (лучше Антоновку) очистить,нарезать дольками. В сковороде растопить сахар,добавив чуть воды,как растворится добавить слив. масло,немного пожарить (до золотистого оттенка),отправляем туда яблоки(с яблоками делать всё быстро,чтобы не потемнели)Немного обжарить их в этой карамели...
На весь экран
шаг 3
Завернуть яблочки в блин,свернуть трубочкой,обмакнуть в разболтанное яйцо,затем в панировочные сухари и сразу на разогретую сковородку с растит. маслом,обжарить....и всё.. Ааа,еще в яблоки в конце жарки добавить корицу.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Александра
Александра
10.01.2013 23:46:02

Ух ты))) И мне понравились))) Утащила к себе!!! А можно на сухие дрожжи заменить?

Туся
Туся
10.01.2013 23:59:11
Александра,

Да,я частенько на них делаю 👌 Да,сами блины можно по своему любимому рецепту испечь,тут вся фишка в начинке и обвалке pooh_lol👌👍

Александра
Александра
11.01.2013 11:51:19
Туся,

А вот у меня пока нет любимого рецепты блинов,все в поиске. 😀

Туся
Туся
11.01.2013 21:40:29
Александра,

Тогда,Санька,бери эти 👌pooh_lol

Александра
Александра
11.01.2013 22:07:30
Туся,

Пасибааа))) Уже утащила,без спроса так сказать)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Нина
Нина
10.01.2013 18:13:06

Спасибо, ГОЛОСУЮ, и обязательно попробую.!!!!

Туся
Туся
10.01.2013 18:17:14
Нина,

Спасибо,Нина,попробуй,не пожалеешь 👌👍flower

Liza Oliver
Liza Oliver
10.01.2013 17:59:15

ой как аппетитно...heart

Liza Oliver
Liza Oliver
10.01.2013 17:59:12

ой как аппетитно...heart

Туся
Туся
10.01.2013 18:16:28
Liza Oliver,

Посмотрела? Они очень вкусные,рекомендую попробовать 👌

Liza Oliver
Liza Oliver
11.01.2013 04:35:47
Туся,

записала Туся!!! heart

Туся
Туся
11.01.2013 21:39:29
Liza Oliver,

👌 pooh_lol теперь я спокойна 👌pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Lana
Lana
20.02.2012 23:26:59

Умида, права!!! я тоже подписываюсь на рецепты "от Туси" :)))

Туся
Туся
20.02.2012 23:48:22
Lana,

))))Ну улыбнула,Ланочка))Забирай на здоровье!!!Эти,мои любимые блины))

Показать еще комментарии