В кипящую воду кладем шампиньоны и варим 15 мин, потом кладем порезанный картофель, затем обжаренный лук с морковью. В самом конце варки кладем в суп мелко нарезанный сыр, вводя его постепенно, небольшими порциями и постоянно помешивая.
Когда сыр расплавится - супчик готов. Осталось только украсить его свежей зеленью.
суп отличный получился! спасибо!
еще очень вкусно, если супчик варить на курином бульоне и в конце добавить вареную курицу.
я тоже с курицей готовлю. очень вкусно.
Давно хотела попробовать такой супчик. Получился очень вкусный, всем понравился. Спасибо за рецепт!
Девочки, а подскажите, какого размера сырки то? и может есть по фирме предпочтения?!
Я такой супчик тоже готовлю!Детям он особенно нравится.