+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Долма

Долма
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500гр мяса говядина или свинина, 125 гр риса сырого,
листья винограда в банке соленые
(180 гр листьев в 350грамовой банке)
масло
2 стакана бульйона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Листья достать из банки, положить в холодную воду - они слишком соленые - примерно на полчаса, чтобы ушла соль. Вкус можно проверить, попробовав листик. Мясо перекрутить на мясорубке, добавить сырой рис, поперчить, не солить. Начать фаршировку - брать немного фарша, лепить виде обычных голубцов заворачивать в листик. полить маслом, добавить 2 стакана бульйона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне около часа....
Листья достать из банки, положить в холодную воду - они слишком соленые - примерно на полчаса, чтобы ушла соль. Вкус можно проверить, попробовав листик. Мясо перекрутить на мясорубке, добавить сырой рис, поперчить, не солить. Начать фаршировку - брать немного фарша, лепить виде обычных голубцов заворачивать в листик. полить маслом, добавить 2 стакана бульйона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне около часа....
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:32:56

Ех Ви злие какието =))))))))))))))))

Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
09.05.2011 15:43:27
Мишутка,

Ми не злие а справедлвие))должни же новичкам иситания зделать)))))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
09.05.2011 00:10:08

а мне нравится... 5+1

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:32:32
ЮсяЮся,

Спасибочки!!!

Умида♥
Умида♥
08.05.2011 17:32:40

Не сочтите меня злой, но это породия на долму...

Виктория
Виктория
08.05.2011 18:25:00
Умида♥,

Умида, ты не злая:) Рецепт не читаю, нет времени, так по быстрому бегу, мне хватило рецепта голубцов:) надеюсь только на то, что Мишутка не притворяеться...

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:32:40
ирушка
ирушка
07.05.2011 19:18:08

...Замечательное блюдо!(Вы,Мишутка,молодец!)

Виктория
Виктория
08.05.2011 18:23:19
ирушка,

Ты просто образец доброты и поддержки. Надеюсь, мой новый "друг Мишутка" этого достоен..., а то какие то у него не серьезные подачи рецептов.

ирушка
ирушка
09.05.2011 08:28:39
Виктория,

Спасибо,дорогая!...Я конечно тоже могла бы "выпендриться" и "преподать" Мишутке "мастер-класс" на тему "Долма и 33 варианта приготовления"...(А у Мишутки 34й...)

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:31:05
ирушка,

Спасибочки!!

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:31:33
ирушка,

Спасибочки!!!

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:32:08
Тимур
Тимур
07.05.2011 18:29:24

Узнаю, уже можно сказать родную долму! Практически каждый день готовлю на работе. У Вас умело получилось, 5+!

Мишутка
Мишутка
09.05.2011 15:31:44
Тимур,

Спасибо!!

Показать еще комментарии