+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдоба с шоколадно-ореховой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Печенье с миндалем и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
36165
0
Реклама

Тарталетки с заварным кремом

Тарталетки с заварным кремом
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Крем:
300 мл молоко
3 яйца
3 ст.л.сахара
1 ст.л.ванильного сахара
150 г масла комнатной температуры
Тарталетки:
1 упаковка слоеного теста

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Яйца вбить в кастрюлю,добавить 2 ст.л.сахара и 1 ст.л.ванильного сахара,все взбить.
Яйца вбить в кастрюлю,добавить 2 ст.л.сахара и 1 ст.л.ванильного сахара,все взбить.
На весь экран
шаг 2/10
Затем к яйцам добавить муку и 100 мл холодного молока.Все снова взбить.
Затем к яйцам добавить муку и 100 мл холодного молока.Все снова взбить.
На весь экран
шаг 3/10
Оставшееся молоко вскипятить,и тонкой струйкой,непрерывно мешая, вводим в крем.
Оставшееся молоко вскипятить,и тонкой струйкой,непрерывно мешая, вводим в крем.
На весь экран
шаг 4/10
Когда молоко введено,кастрюлю ставим на огонь,непрерывно мешая, греем до загустения.Затем крем снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.
Когда молоко введено,кастрюлю ставим на огонь,непрерывно мешая, греем до загустения.Затем крем снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 5/10
К маслу добавляем 1 ст.л.сахара,взбиваем до посветления.
К маслу добавляем 1 ст.л.сахара,взбиваем до посветления.
На весь экран
шаг 6/10
Когда масло взбито,начинаем добавлять по одной столовой ложке крем и взбиваем.Должен получиться однородный крем.
Когда масло взбито,начинаем добавлять по одной столовой ложке крем и взбиваем.Должен получиться однородный крем.
На весь экран
шаг 7/10
Предварительно размораживаем тесто.Тесто разрезаем на квадраты и стелем в формы для маффинов.
Предварительно размораживаем тесто.Тесто разрезаем на квадраты и стелем в формы для маффинов.
На весь экран
шаг 8/10
В каждую тарталетку выкладываем крем.
В каждую тарталетку выкладываем крем.
На весь экран
шаг 9/10
Края смазываем яичным желтком.
Края смазываем яичным желтком.
На весь экран
шаг 10/10
Отправляем в разогретую духовку до 180-200*С.Жарим до золотистого цвета,20-25 мин.
Отправляем в разогретую духовку до 180-200*С.Жарим до золотистого цвета,20-25 мин.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Elena1639
Elena1639
9 лет назад

пришла и голос отдать:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

+1

Ева
Ева
9 лет назад

очень вкусно!! за пошаговые фото отдельное спасибо! Все понятно!5+1

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

наверное, что-то на креб-брюле похожее, вкусняшка! 5+1!

АнастасияВ
АнастасияВ
9 лет назад

Хороший рецепт! 5 и 1!!!

Показать еще комментарии