лимонные бублики на вареных желтках
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вчера листала книгу "Лучшие блюда украинской кухни" и увидела этот рецепт. Для меня он показался интересным, вот теперь делюсь с Вами.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- маргарин250г
- сахар50г
- лимонная цедра1шт.
- яичные белкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры213г266.25% от дневной нормы
- Углеводы402г134.00% от дневной нормы
- Калории3734кКал155.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Берем мягкое масло (маргарин), муку, сахар, сок и цедру лимона и протертые через сито варенные желтки. Замешиваем тесто, накрываем и ставим в холодильник на 2 часа.
- Шаг 1
Смазываем бублики белком, обмакиваем одной стороной в сахар, смешанный с измельченными орехами. - Шаг 1
Выкладываем подготовленные бублики на смазанный противень (я пользовалась бумагой для выпечки) и выпекаем в течении 15-20 минут (200-220градусов). - Шаг 1
Приятного чаепития!!! - Шаг 1
Выкладываем тесто на доску, посыпанную мукой и катаем "колбаски" толщиной примерно в полпальца, разрезаем колбаску на кусочки и лепим из них тоненькие бублики. Я делила тесто на удобные мне куски, а потом уже делала колбаски)
Оценить514
0