Блинчики "Ко Дню Великой Победы"

В большую часть сыворотки добавить соль, сахар и муку до сост. густ. сметаны. Хорошо перемешать миксером. добавить еще сыворотки до сост. теста - питьевой йогурт. Добавляем раст. масло. Перемешать. Часть блинчиков я оставила без красителя, т.к. у меня маленькая дочка. В другую половину добавить краситель. У меня был сухой, я развела его 50мл кипятка, плюс пару капель лимонного сока (по инстр.).

На сковороду наливаем только перед первым блином немножко масла, и выпекаем наши блинчики.

...

Орехи слегка обжарить на сух.сковороде. Перемолоть, но не в пыль. Смешать с медом. начинить все белые и часть красных. Вторая сторона получается ярче и красивее, ею наружу.

Оставшиеся красные подаем с ложкой сметаны и сверху малина перетертая с сахаром. С Праздником Вас! Приятного аппетита!