Мои пельмешки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
В этих пельменях.главное-тесто. Когда они сварятся,тесто станет прозрачным...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина200г
- лук репчатый300г
- молоко500г
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории130кКал5.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сделать фарш из свинины,говядины,лука.Заправить перцем и солью.
- Шаг 2В тёплое молоко добавить соль и взбитое яйцо.Перемешать и постепенно добавлять муку,пока тесто не будет липнуть к рукам.
- Шаг 3Скатать тесто в колбаску .нарезать кусочками .Кусочки обвалять в муке и раскатать.
- Шаг 4На раскатаные кружочки уложить фарш.Слепить пельмени.Варить в кипящей солёной воде 7 минут.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог ответила, можно ли есть картофель пожилым
Россияне назвали идеальный школьный завтрак: готовы есть месяцами напролет
Как не допустить обострение панкреатита в новогодние праздники: доктор Мясников назвал "вакцину"
