+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бифштекс с анчоусным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
29194
1
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
39019
0
Реклама

Баранина тушеная с овощами

Баранина тушеная с овощами
Баранина тушеная с овощами
Баранина тушеная с овощами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

по идее хотела приготовить Хашламу в оригинале, но потом подумала ,что придерживаться оригинального рецепта не обязательно и сделала по своему)
Ингредиенты
овощной бульон
баранина 2кг
лук репчатый 4 шт
томаты 3 шт
баклажан 1шт
болгарский перец 1шт
укроп
соль(по вкусу)
перец чили 1 шт
перец черный горошек
паприка
мускатный орех
лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
рубим баранину на средние куски прямо с косточками,моем и выкладываем в казан
На весь экран
нарезаем томаты и болгарский перец полукольцами, лук чистим, но не нарезаем и выкладываем все это поверх баранины
На весь экран
заливаем чуть больше половины казана овощным бульоном, солим, засыпаем укропом, накрываем крышкой и доводим до кипения, тушим еще минут 5-10, после чего убавляем огонь на самый минимум и тушим дальше еще 2 часа(крышку не открываем не мешаем)
На весь экран
пока блюдо тушиться, нарежте баклажаны полукольцами и положите их в подсоленую воду примерно на полчаса, по истечению 2ух часов тушки сбросте баклажаны в казан и готовте еще час
На весь экран
за 10 минут то готовности добавте,лавровый лист,перец горошком, мускатный орех и паприку
На весь экран
приятного аппетита)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Елена Широких
Елена Широких
10 лет назад

хороша баранина! 5+1

Ольга
Ольга
10 лет назад
Елена Широких,

спасибо Леночка)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

ух, какая баранина классная!!! 5

Ольга
Ольга
10 лет назад
ЮсяЮся,

спасибочкии))

Радость
Радость
10 лет назад

ой, аппетитно как!!!!

Ольга
Ольга
10 лет назад
Радость,

не то слово )

Ева
Ева
10 лет назад

супер-сытно!) 555!

Ольга
Ольга
10 лет назад
Ева,

спасибо Евочка)

Тата
Тата
10 лет назад

Ольга,баранина так и манит!!!

Ольга
Ольга
10 лет назад
Тата,

спасибо))

Показать еще комментарии