+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Баранина тушеная с овощами

Баранина тушеная с овощами
Баранина тушеная с овощами
22384 ed4 square100
Баранина тушеная с овощами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
по идее хотела приготовить Хашламу в оригинале, но потом подумала ,что придерживаться оригинального рецепта не обязательно и сделала по своему)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

овощной бульон
баранина 2кг
лук репчатый 4 шт
томаты 3 шт
баклажан 1шт
болгарский перец 1шт
укроп
соль(по вкусу)
перец чили 1 шт
перец черный горошек
паприка
мускатный орех
лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
рубим баранину на средние куски прямо с косточками,моем и выкладываем в казан
На весь экран
шаг 2
нарезаем томаты и болгарский перец полукольцами, лук чистим, но не нарезаем и выкладываем все это поверх баранины
На весь экран
шаг 3
заливаем чуть больше половины казана овощным бульоном, солим, засыпаем укропом, накрываем крышкой и доводим до кипения, тушим еще минут 5-10, после чего убавляем огонь на самый минимум и тушим дальше еще 2 часа(крышку не открываем не мешаем)
На весь экран
шаг 4
пока блюдо тушиться, нарежте баклажаны полукольцами и положите их в подсоленую воду примерно на полчаса, по истечению 2ух часов тушки сбросте баклажаны в казан и готовте еще час
На весь экран
шаг 5
за 10 минут то готовности добавте,лавровый лист,перец горошком, мускатный орех и паприку
На весь экран
шаг 6
приятного аппетита)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Елена Широких
Елена Широких
11.05.2011 00:21:53

хороша баранина! 5+1

Ольга
Ольга
11.05.2011 05:52:57
Елена Широких,

спасибо Леночка)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10.05.2011 23:34:19

ух, какая баранина классная!!! 5

Ольга
Ольга
11.05.2011 05:52:44
ЮсяЮся,

спасибочкии))

Радость
Радость
10.05.2011 23:27:38

ой, аппетитно как!!!!

Ольга
Ольга
11.05.2011 05:52:33
Радость,

не то слово )

Ева
Ева
10.05.2011 22:28:28

супер-сытно!) 555!

Ольга
Ольга
11.05.2011 05:52:13
Ева,

спасибо Евочка)

Тата
Тата
10.05.2011 19:44:51

Ольга,баранина так и манит!!!

Ольга
Ольга
11.05.2011 05:51:57
Тата,

спасибо))

Показать еще комментарии