Печенье
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такое печенье очень много лет готовит моя бабушка. Очень простое, вкусное. Быстро выпекается. Вчера вечером испекла - сегодня прихожу с работы - половины уже нет. Вот такое популярное печенье) Особенно у сидящих на диете мужчин.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное1пачка
- яйцо4шт.
- соль1щепотка
- сахар ванильный1щепотка
- сахар1стакан
- сметана3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры202г252.50% от дневной нормы
- Углеводы206г68.67% от дневной нормы
- Калории2764кКал115.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливочное масло взбить с сахаром - Шаг 2
Яйца тоже взбить, до светлой пены. Особо не усердствуйте, мне кажется, моя бабушка вообще ничего не взбивает))) - Шаг 3
Смешать масло и яйца - Шаг 4
Отправить сметану, ванильный сахар, соду и соль к смеси. Постепенно добавляя муку, замесить гладкое, не липнущее к рукам, тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на полчаса - Шаг 5
Духовку включить на 180 градусов. Раскатать, вырезать печеньки. Формочками, рюмочкой, просто ножиком, стаканом. У меня есть такая бабушкина штучка-резалка, я ей просто накатала палочки (печенье планировалось для ребенка, но и нашему папе палочки больше понравились, чем кружочки, которые я запулила во второй заход) - Шаг 6
Выложить на противень и выпекать около 15-20 минут.
Оценить522
0