+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Птичье молоко с мандаринами

Птичье молоко с мандаринами
Птичье молоко с мандаринами
22455 ed4 square100
Птичье молоко с мандаринами
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Один из любимых десертов моего мужа :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

100 мл белого йогурта
100 мл сметаны
50 г сахарной пудры
1 ст.л. желатина
50 мл молока
сок 1 мандарина
Для украшения:
очищенные дольки мандарина
какао порошок

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
111077 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Йогурт соединить со сметаной и взбить с сахарной пудрой. Желатин замочить в молоке на 10 минут, затем подогреть, до растворения кристалов желатина, но не кипятить. В йогуртную массу влить сок мандарина и подготовленный теплый желатин, тщательно перемешать, выложить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.
Йогурт соединить со сметаной и взбить с сахарной пудрой. Желатин замочить в молоке на 10 минут, затем подогреть, до растворения кристалов желатина, но не кипятить. В йогуртную массу влить сок мандарина и подготовленный теплый желатин, тщательно перемешать, выложить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.
На весь экран
шаг 2
Форму с десертом опустить в горячую воду на несколько секунд и аккуратно перевернуть на подготовленное блюдо, украсить дольками мандарина и посыпать какао.
Форму с десертом опустить в горячую воду на несколько секунд и аккуратно перевернуть на подготовленное блюдо, украсить дольками мандарина и посыпать какао.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Мария KMW
Мария KMW
13.05.2011 02:12:28

Вкусняшка. Голосую, Ольга...:))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13.05.2011 11:21:39
Мария KMW,

Спасибо, Мария! :)

Анна
Анна
13.05.2011 01:48:35

Ольга,принимайте работу!Хотя к этому времени осталось только фото:))Муж и дочь смели под чистую,мне досталась только чайная ложечка:)Десерт порадовал нежной текстурой и быстрым приготовлением.Я позволила себе добавить немного апельсиновой цедры,получилось ароматно!Спасибо,за рецепт,для любителей сливочно-молочных желейных десертов-отличный вариант!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13.05.2011 11:19:50
Анна,

Анечка, очень рада, что Вам так понравилось! :)) Я тоже люблю быстрые в приготовлении блюда и одновременно очень вкусные! Ваше фото замечательное! :)

Анна
Анна
13.05.2011 12:22:33
Ольга♥Ч,

Спасибо,Ольга!:))

Елена Широких
Елена Широких
12.05.2011 22:33:50

Вкусно! 5+1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.05.2011 22:35:28
Елена Широких,

Спасибо, Елена! :)

Сима♥
Сима♥
12.05.2011 22:10:18

Оленька,утром ещё проголосовала:)А сейчас выражаю восхищение!Очень вкусно и интересно!:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.05.2011 22:35:15
Сима♥,

Спасибо, Симочка! :))

Елена-Аленка
Елена-Аленка
12.05.2011 17:44:35

Так нежно и такое хорошее сочетание и йогурт и мандарин.Голос Вам!Спасибо!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.05.2011 22:36:07
Елена-Аленка,

Спасибо, Елена-Аленка! :)

Показать еще комментарии