Бефстроганов
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки135г150.00% от дневной нормы
- Жиры102г127.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории1471кКал61.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Говядину нарезать тонкими (толщиной около 5 мм, шириной 1 см) длинными полосками, посолить, поперчить, обвалять в муке и слегка обжарить на растит. масле
- Шаг 2Затем добавить мелко нарезанный лук и обжаривать мясо с луком еще около 5 минут, интенсивно помешивая
- Шаг 3Обжаренную говядину залить кипятком или мясным бульоном, добавить сметану и тушить под крышкой до готовности
- Шаг 4Вместо воды (или бульона) можно залить сметаной (около 500 мл), добавив 1 ч. ложку горчицы или 1 ст. ложку острого томатного соуса
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
- компоты
- блюда из фарша
- говядина тушеная
- бефстроганов из говядины
- бефстроганов, говядина
- компот
- бефстроганов
- компот из ели
- бефстроганов со сметаной
- бефстроганов из грудки
- бефстроганов в мультиварке
- бефстроганов мираторг
- бефстроганов в духовке
- бефстроганов с майонезом
- бефстроганов из сердца
- сочный бефстроганов
- бефстроганов без свинины
Похожие рецепты
Последние новости
Постоянно крошу в овсянку печенье — с удовольствием ее едят даже те, кто терпеть не мог кашу
Воспоминания о лете под занавес зимы: отмечаем День клубники 27 февраля
Закинула к курице специи, рисовую лапшу и наварила вкуснейший суп фо: когда захотелось вьетнамской экзотики
