+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Щи из крапивы

Щи из крапивы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
очень вкусные...по рецепту нужна морковь но у меня её не было и я сделала без неё
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 л куриного бульона
160 г крапивы
50 г щавеля
морковь
корень петрушки
луковица
несколько перьев зеленого лука
200-300 гр картофеля
1 ст.л. муки
2 ст.л. сливочного масла
соль

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
110966 ed4 square150
110964 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
молодую крапиву перебрать и помыть.опустить на 2-3 мин в кипятьк и откинуть на сито.когда вода стечёт мелко порезать.сварить бульон.сначала в бульоне сварить картошку.в сливочном масле пассеровать лук потом к луку присоеденить крапиву мин 5 потушить всё вместе.за 15 мин до готовности картошки в бульок кладём пассерованную крапиву..за 10 мин до готовности кладём муку пожаренную на сливочном масле,соль и щавель.щи готовы!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
13.05.2011 03:22:39

5+1

Biondina
Biondina
12.05.2011 17:34:34

Голосую

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.05.2011 17:08:49

Юля, щи действительно вкусные! В этом сезоне готовлю их уже две недели(конечно не каждый день😀). Муку не использую, крапивы и щавеля кладу больше. И конечно со сметанкой!

Юлия
Юлия
12.05.2011 20:16:22
♥ Олег ♥,

у вас тоже замечательные щи)))

Юлия
Юлия
12.05.2011 16:36:46

Обязательно приготовте!!!!ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!!! )ВСЕМ СПАСИБО ЗА ОЦЕНКИ:)

Радость
Радость
12.05.2011 12:39:41

и мне тарелочку!

Показать еще комментарии