Щи из крапивы
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
очень вкусные...по рецепту нужна морковь но у меня её не было и я сделала без неё
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бульон2.0л
- крапива160.0г
- щавель свежий50.0г
- картофель250.0г
- мука1.0ст. л.
- масло сливочное2.0ст. л.
- соль1.0щепотка
- морковьпо вкусу
- петрушка кореньпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы83г27.67% от дневной нормы
- Калории873кКал36.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
Шаги рецепта
- Шаг 1молодую крапиву перебрать и помыть.опустить на 2-3 мин в кипятьк и откинуть на сито.когда вода стечёт мелко порезать.сварить бульон.сначала в бульоне сварить картошку.в сливочном масле пассеровать лук потом к луку присоеденить крапиву мин 5 потушить всё вместе.за 15 мин до готовности картошки в бульок кладём пассерованную крапиву..за 10 мин до готовности кладём муку пожаренную на сливочном масле,соль и щавель.щи готовы!
Оценить521
0
Автор рецепта
автор рецептаВы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите. Приготовление еды – это акт любви. АЛЕН ШАПЕЛЬ
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Плюсы есть": эндокринолог Комиссарова назвала 5 причин не отказываться от сахара
Не выбрасывайте корки от пиццы! Обалденная закуска из нелюбимой части за считанные минуты по рецепту из TikTok
Не все игристое, что шипит: диетолог подсказала, как выбрать хорошее безалкогольное шампанское к праздникам
Комментарии
95+1
Голосую
Юля, щи действительно вкусные! В этом сезоне готовлю их уже две недели(конечно не каждый день😀). Муку не использую, крапивы и щавеля кладу больше. И конечно со сметанкой!
Обязательно приготовте!!!!ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!!! )ВСЕМ СПАСИБО ЗА ОЦЕНКИ:)
и мне тарелочку!