Парфе ореховое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки600г
- молоко120г
- яйца куриные90шт.
- какао-порошок30ст. л.
Пищевая ценность
- Белки737г818.89% от дневной нормы
- Жиры729г911.25% от дневной нормы
- Углеводы311г103.67% от дневной нормы
- Калории10982кКал457.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Очищенные ядра грецких орехов измельчить и смешать с яичными желтками,растертыми с сахаром. Полученную смесь развести горячим молоком,проварить до загустения и охладить.Охлажденные сливки взбить,соединить с готовой смесью,уложить в формы и заморозить.