Сырники «Банановое блаженство» с бананом и ванилью
Описание рецепта
У меня по приготовлению сырников главный спец мама – таких вкусных сырников, как у нее, я навряд ли встречу. По этой причине я дома почти никогда их не готовлю, дабы не позориться перед мужем. И тут получилась вот какая история - лежала себе пачка творога в холодильнике и никого не трогала, да еще сын с вечера не доел большущий банан. Посмотрела я на него утром и думаю – сама я бананы не ем (опять диета), сыну я вчерашний банан не дам, ну не выкидывать же продукт! Вспомнила про творог и подумала, может что хорошее из этого выйдет? В итоге я пожалела, что банана была только ½, и что я сама сырники не ем (диета) и вообще, что раньше не додумалась до такого восхитительного сочетания, вот ведь хотела я так сделать со своим банановым тирамису!!!! Короче говоря, история длиннее рецепта )) Наверное уже и сам процесс расписывать не стоит, но по правилам придется….Слово редактора
Творожные сырники с бананом — вариант для тех, кто хочет разнообразить классику. Банан делает тесто нежнее и слаще, ваниль добавляет тонкий аромат. Сырники подходят на завтрак или полдник, хорошо сочетаются со сметаной или вареньем. Готовятся быстро: никакого блендера — только толкушка, сковорода и несколько простых ингредиентов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1пачка
Пищевая ценность
- Белки108г120.00% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы699г233.00% от дневной нормы
- Калории3340кКал139.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог и банан размяла толкушкой для пюре до однородной массы.Блендер даёт слишком жидкую массу — лучше работать толкушкой вручную. - Шаг 2
Добавила сахар, ванильный сахар и муку, перемешала.Количество муки регулируйте по вкусу: чем её больше, тем плотнее сырники. - Шаг 3
Шаг 3Слепила сырники и обваляла каждый в муке.Чтобы сырники не прилипали к рукам, смачивайте ладони водой или слегка присыпайте мукой. - Шаг 4Шаг 4Выложила на разогретую сковородку с подсолнечным маслом и обжарила с двух сторон до румяной корочки.Жарьте на среднем огне — так середина успеет пропечься, а корочка не подгорит.
Комментарии
11Получилось очень вкусно! Правда, из-за бананов такое ощущение, что сырники немного сыроваты! Это так муж подметил :), но за завтраком разошлись все!!!
это было прекрасно !!:) спасибо за рецепт !!
Могу себе только представить-творог и банан нежнейшее сочетание!Спасибо!+5!!Голос!!
отлично!!!! А я думала что это ты привела на бананы... сначала тирамису... теперь сырники... 5+1
Nata, a ya s zapekankoj s bananom segodnya:) ochen' udachnoe sochetanie!