Кижуч готовила в духовке при 180 градусах, минут 30. Майонеза в холодильнике не нашла, поэтому обошлась маслом оливковым, солью и перцем. Обжареную рыбку слегка смазала с обеих сторон маслом, т.к. при жарке она немного подсохла. Масло нужно, чтобы мак лучше пристал. Ну и обваляла в маке. Вот и вся премудрость))
Оригинально как! 5+1
Женя,очень интересная панировка!Я бы такую опробовала на белой рыбе.Возьму на заметку!
интересно и необычно! 5!+1!
оооочень люблю эксперименты - без них скучно!!! 5+1
..Я как то готовила-вкус очень необычный(но,если рыбу любите..!)