Хворост "Хризантемы"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хворост, хворост....Это очень необычный и очень красивый хворост, а на вкус....ну просто что-то невероятно нежное, легкое, хрустящее...Честно говоря, это мой первый опыт приготовления такого вот фигурного хвороста, и я считаю что очень даже удачный.Попробуйте, вам понравиться.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- коньяк1.0ч. л.
- яйцо2.0шт.
- соль1.0щепотка
- мукапо вкусу
- сахарная пудра1.0ст. л.
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории234кКал9.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Яйца, водку (коньяк), соль и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте полотенцем и выдержите не менее 30 минут. Разделите тесто на несколько частей, которые раскатайте в очень тонкие лепешки.
- Шаг 2Вырежьте из теста кружочки разного диаметра (по 3-4 кружочка на одно изделие)
- Шаг 3Уложите кружочки один на другой: сначала большой, затем поменьше и самый маленький. Скрепите кружки в центре, надавив пальцем, а края надрежьте ножом.
- Шаг 4Жарьте хворост в масле до золотистого цвета. Готовый хворост охладите, посыпьте сахарной пудрой.
Оценить519
0
Автор рецепта
автор рецептаДоброго времени суток всем заглянувшим в гости)) Меня зовут Татьяна, я безумно люблю все,что связано с кулинарией и фотографией-это,пожалуй,два моих хобби соединившиеся воедино) Кулинарией я увлекаюсь с 13 лет,раньше это было просто увлечение и балование-удивление домашних,но со временем это переросло в страсть и мыли о собственном ресторане,которая я думаю,осуществится в скором будущем :)
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Подкова на счастье: собрали сет из 3 символичных блюд для новогоднего стола — от мясного до сладкого
Стало известно, где в России продается самая доступная красная икра
Диетолог напомнила о "зимних" заменах свежим овощам: чтобы не страдать от дефицитов
Комментарии
7Красивая подача! :)
Прикольно!!! 5
Интересно!Хворост возвращает в детство,мама часто делала!Спасибо!+5 и голос!
Любимый хворост моего сына!!! 5 и голос!
..Очень симпатично у вас получилось!(то,что ВКУСНО-беспорно!)