Лимонные булочки.....
Описание рецепта
Чтобы порадовать домашних, я взялся печь булочки.....солнечные, с лимонным ароматом.....Получилось чудесно!!!!....если помните, раньше была ванильная булочка, стоила 9 копеек....так вот - эти булочки имеют такую же пышную, воздушную структуру...нам очень понравились....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- дрожжи свежие6г
- молоко100мл
- сахар60г
- масло сливочное60г
- яйца куриные2шт.
- лимонная цедра1шт.
- соль0.8
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры69г86.25% от дневной нормы
- Углеводы277г92.33% от дневной нормы
- Калории1921кКал80.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи смешать с небольшим кол-вом молока и 1 ч.л сахара. Оставить на 5 минут. Добавить остальные ингредиенты и замесить эластичное тесто. Вымешивать 10 минут.
- Шаг 2
Положить тесто в миску и убрать в теплое место расстаиваться в течении 2-2,5 ч. Разделить тесто на 7-9 булочек. Уложить их в форму (диаметр 20 см) и оставить подниматься 30 минут.
- Шаг 3
Затем смазать яйцом, посыпать сахаром и маком. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут....
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию
Постный овсяный пирог без муки и яиц — сочная начинка из халвы и смородины
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Комментарии
215+1
Булки - супер, 5+1:)
Похвалю, наконец, свою лень. Если бы не она, я была бы уже колобком, потому что невозможно удержаться, глядя на эту красоту.
Голосую!Классный рецепт!
Замечательно!