+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
23084
1
Реклама

Мороженое «Трюфель»

Приготовление
4 часа и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте.

Пищевая ценность порции

337
кКал
14%
Белки7 г
Жиры20 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 мл
50 мл
200 г
100 г
4 шт.
4 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Весь шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане
Весь шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане
На весь экран
Желтки взбить с сахаром. Не переставая взбивать, влить сливки.
Желтки взбить с сахаром. Не переставая взбивать, влить сливки.
На весь экран
Молоко довести до кипения, но не кипятить.
Молоко довести до кипения, но не кипятить.
На весь экран
Ввести молоко к желткам с сахаром и сливками и, помешивая, прогреть все вместе.
Ввести молоко к желткам с сахаром и сливками и, помешивая, прогреть все вместе.
На весь экран
Добавить растопленный шоколад, перемешать, влить виски и все остудить.
Добавить растопленный шоколад, перемешать, влить виски и все остудить.
На весь экран
Перелить массу в пластиковый контейнер и замораживать 4−5 часов, время от времени перемешивая деревянной ложкой.
Перелить массу в пластиковый контейнер и замораживать 4−5 часов, время от времени перемешивая деревянной ложкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
jilia_pryss
jilia_pryss
3 года назад

Подскажите что за копченый виски?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
3 года назад
jilia_pryss,

как уже писали ранее, мороженицу вы можете использовать по стандартной схеме приготовления мороженого. Виски можно взять обычный.

jilia_pryss
jilia_pryss
3 года назад

Оно есть в продаже?

jilia_pryss
jilia_pryss
3 года назад

К вашему рецепту можно использовать мороженицу от Kitchen aid? И на каком этапе?

Лариса
Лариса
5 лет назад

Готовила для ценителя конфет "трюфель". Очень понравилось, мне дали высшую оценку 😊 Спасибо 💖

Светлана
Светлана
6 лет назад

Вот это я понимаю шоколадное мороженое! Покупные рядом не стояли!!

Показать еще комментарии