+ 1000
+ 1000

Салат со шпинатом, индейкой и заправкой из авокадо

Салат со шпинатом, индейкой и заправкой из авокадо
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Салат прекрасен, особенно после дайкири и конфет:)
Ингредиенты

Шпинат свежий – упаковка 75 гр.;
Филе индейки 200-300 гр.;
7-8 крепких шампиньонов;
1-2 очень спелых авокадо;
Несколько столовых ложек нерафинированного оливкового мала + мало для обжарки;
Лимонный сок
Морская соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Для заправки очистить авокадо, размять вилкой (или орудием помощнее), добавить соль, мало и лимонный сок, размешать. Ориентируйтесь на свой вкус и консистенцию – у меня, например, ушло больше чем «несколько столовых ложек» масла. Индейку отварить, охладить (хотя можно и не до конца) и нарезать произвольно. Шампиньоны протереть, нарезать тонкими пластинками (ножки не использую), обжарить на оливковом масле минут 5-7, до появления особого аромата. Соединить шпинат с грибами (можно самую малость сбрызнуть лимонным соком), выложить на тарелку, поверх – индейку и заправку из авокадо.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Розмарин
Розмарин
9 лет назад

Изумительно!!!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Розмарин,

Спасибо большое!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

После дайкири, конфеток-разгрузочные дни и свежесть салата, то, что надо! :))) 5+1
Вениамин, а Вы пробовали шампиньоны в салат ложит сырые? Именно шампиньоны...очень вкусно!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария! Я очень люблю сырые шампиньоны, в т.ч. в салатах, но поскольку кое-кто их не ест в таком виде, приходится учитывать вкусы:)

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Вениамин,

Поняла :)))

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

А я авокадо не могу понять...все остальное вкусно!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Valentina 78,

Спасибо!

Виктория
Виктория
9 лет назад

Вкусно, симпатичный набор ингредиентов.

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Виктория,

Спасибо, Виктория!

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

ООО!!!Божественно...ммм...птичка,шпинатик и АВОКАДО!:))Люблю!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Сима! Кстати, заправку где-то подсмотрел, но где точно, не могу вспомнить, может даже у тебя?)

Показать еще комментарии