Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат со шпинатом, индейкой и заправкой из авокадо

Салат со шпинатом, индейкой и заправкой из авокадо
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Салат прекрасен, особенно после дайкири и конфет:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Шпинат свежий – упаковка 75 гр.;
Филе индейки 200-300 гр.;
7-8 крепких шампиньонов;
1-2 очень спелых авокадо;
Несколько столовых ложек нерафинированного оливкового мала + мало для обжарки;
Лимонный сок
Морская соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для заправки очистить авокадо, размять вилкой (или орудием помощнее), добавить соль, мало и лимонный сок, размешать. Ориентируйтесь на свой вкус и консистенцию – у меня, например, ушло больше чем «несколько столовых ложек» масла. Индейку отварить, охладить (хотя можно и не до конца) и нарезать произвольно. Шампиньоны протереть, нарезать тонкими пластинками (ножки не использую), обжарить на оливковом масле минут 5-7, до появления особого аромата. Соединить шпинат с грибами (можно самую малость сбрызнуть лимонным соком), выложить на тарелку, поверх – индейку и заправку из авокадо.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Розмарин
Розмарин
16.05.2011 01:36:00

Изумительно!!!

Вениамин
Вениамин
16.05.2011 06:56:58
Розмарин,

Спасибо большое!

Мария KMW
Мария KMW
15.05.2011 01:29:01

После дайкири, конфеток-разгрузочные дни и свежесть салата, то, что надо! :))) 5+1
Вениамин, а Вы пробовали шампиньоны в салат ложит сырые? Именно шампиньоны...очень вкусно!

Вениамин
Вениамин
15.05.2011 05:30:20
Мария KMW,

Спасибо, Мария! Я очень люблю сырые шампиньоны, в т.ч. в салатах, но поскольку кое-кто их не ест в таком виде, приходится учитывать вкусы:)

Мария KMW
Мария KMW
15.05.2011 13:44:13
Вениамин,

Поняла :)))

Valentina 78
Valentina 78
14.05.2011 20:34:18

А я авокадо не могу понять...все остальное вкусно!

Вениамин
Вениамин
15.05.2011 05:30:42
Valentina 78,

Спасибо!

Виктория
Виктория
14.05.2011 20:16:54

Вкусно, симпатичный набор ингредиентов.

Вениамин
Вениамин
15.05.2011 05:30:56
Виктория,

Спасибо, Виктория!

Сима♥
Сима♥
14.05.2011 15:34:12

ООО!!!Божественно...ммм...птичка,шпинатик и АВОКАДО!:))Люблю!

Вениамин
Вениамин
14.05.2011 17:52:50
Сима♥,

Спасибо, Сима! Кстати, заправку где-то подсмотрел, но где точно, не могу вспомнить, может даже у тебя?)

Показать еще комментарии