Тушеные помидоры с индийской лапшой «пападамы»

Тушеные помидоры с индийской лапшой «пападамы»

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории329кКал
    13.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    1. Помидоры ошпарить кипятком и очистить их от кожицы, затем измельчить их в блендере до пюреобразного состояния. 2. В маленькой кастрюле на сливочном масле обжарить помидоры, имбирь, добавить все специи, соль и сахар, убавить огонь и тушить еще минут 15. 3. Нарезать пападамы на полоски шириной 2 см и отваривать в кипящей подсоленной воде 8-10 минут, пока они не станут мягкими, и откинуть на дуршлаг. 4. Опустить отваренные пападамы в томатный соус вместе с листьями петрушки и с йогуртом, тушить еще 3 минуты и снять кастрюлю с огня.

Оценить55
0

Автор рецепта

Алексей ДымаАлексей Дыма,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий