Запечённый пеленгас
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Пеленгас - очень сочная и нежная рыба, в которой мало костей.
Ингредиенты
пеленгас
лимон
картофель
сладкий болгарский перец
тархун, базилик, прованские травы, смесь перцев, соль, оливковое масло
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
У пеленгаса сделать надрезы и вложить в них ломтики лимона. Внутрь заложить веточки тархуна, базилик и ломтики лимона.
На весь экран
шаг 2
Форму для запекания смазать оливковым маслом, уложить рыбу, полить её лимонным соком, поперчить, посыпать прованскими травами, посолить.
Картофель и болгарский перец порезать, уложить к рыбе, сбрызнуть оливковым маслом, приправить перцем и прованскими травами, посолить.
Разложить веточки тархуна и базилик.
Запекать в духовку 180гр. 45мин.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
ммм, я люблю рыбку...
Спасибо, Совёнок.
Фотография, аппетитная)! я сначала не поняла, что фиалки делают возле рыбы))) а это оказался базилик))!! 5+1! за отличный рецепт!
Спасибо, Оксана, за рыбку.
К своему стыду, я даже такое название рыбы не знала)))
Не знаю, что и ответить, Natali, у нас эту рыбку можно купить живую.
ты знаешь... ты просто забыла...
Я не могу такое забыть))) я просто не знала)))Теперь буду знать, что она есть) Еще б попробовать)
А я его не ела ни разу. Но так хочется рыбки поле этого фото. Ириша спасибо за рецепт, отыщу пеленгаса в моих краях.
Спасибо, Светлан.
А я люблю пеленгаса,только жаренного.Хотя из духовки нравится,но меньше....Но это мои заморчки А вам 5!
Спасибо.