Гранола с сухофруктами
Описание рецепта
Яблочный сок, конечно, лучше взять свежевыжатый, а если он недостаточно сладкий, добавить 1 ст. ложку жидкого меда. Вместо клюквы можно использовать курагу, вяленую вишню, изюм или чернослив, а вместо кунжутного семени — кокосовую стружку или сухой имбирь. Растительное масло подойдет любое, но без запаха.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья300г
- миндаль3горсть
- сушеная клюква3горсть
- нежареные семена подсолнечника2горсть
- кунжутные семечки2горсть
- тыквенные семена1горсть
- яблочный сок120мл
- растительное масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры93г116.25% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории1438кКал59.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Овсяные хлопья соединить с 2 горстями миндаля.
- Шаг 2
Оставшийся миндаль измельчить в ступке и отправить к хлопьям.
- Шаг 3
Добавить все семечки и клюкву.
- Шаг 4
Влить яблочный сок и растительное масло и перемешать.
- Шаг 5
Глубокий противень смазать маслом и выложить на него овсяные хлопья с семечками и клюквой. Равномерно распределить ложкой.
- Шаг 6
Противень с гранолой поместить в разогретую духовку, сразу же уменьшить температуру до 150°С и оставить на 10 минут.
- Шаг 7
Готовую гранолу остудить, затем вынуть из противня.