+ 1000
+ 1000

Вишневый пай

Вишневый пай
Вишневый пай
Вишневый пай
Рецепт на:
10персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог пекла ещё моя бабушка! Наверное, с тех пор я и полюбила вишню :))
Ингредиенты
250 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
100 г сахара
1 яйцо
100 г сливочного масла
100 г сметаны
300 г вишен без косточек
Для крема:
400 г сметаны
100 г сахара
1 ст.л. крахмала

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/3

Муку смешать с разрыхлителем и солью. Отдельно взбить сахар с яйцом, добавить размягченное сливочное масло, сметану и замесить тесто постепенно добавляя муку. Полученное тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, распределить руками, сделать бортики.
Муку смешать с разрыхлителем и солью. Отдельно взбить сахар с яйцом, добавить размягченное сливочное масло, сметану и замесить тесто постепенно добавляя муку. Полученное тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, распределить руками, сделать бортики.
На весь экран

шаг 2/3

Вишню выложить в дуршлаг, чтобы стек лишний сок, затем уложить на подготовленное тесто в форме. Сверху залить сметанным кремом и выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.
Вишню выложить в дуршлаг, чтобы стек лишний сок, затем уложить на подготовленное тесто в форме. Сверху залить сметанным кремом и выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.
На весь экран

шаг 3/3

Сметанный крем. Взбить сметану с сахаром и крахмалом.
Сметанный крем. Взбить сметану с сахаром и крахмалом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Отправить
Каролина
Каролина
7 лет назад

Олечка, третье лето делаю этот пай! Вкуснота необыкновенная!!😍Иногда вишню заменяю черной смородиной. ВКУСНО!!!💖🌺🌺🌺

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад
Каролина,

Каролина! Так приятно, что рецептик прижился у тебя на кухне. Спасибо большое за фотоотчет! 💐💐💐

Корица
Корица
9 лет назад

Начали поездку на дачу с этого пирога, он просто сказка!!! Я использовала крупную черную смородину и вышло что-то волшебное! От теста я в восторге (думую не раз буду его использовать))) спасибо Вам большое!!!! (см. фото)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Корица,

Спасибо Вам, Корица! Я очень рада, что мои рецепты Вам по душе! Фото замечательное! :))

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

+1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария!

Виктория
Виктория
9 лет назад

Крачивый пирог:) Вишневый пай - получай 5 и голос:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Виктория,

Спасибо, Виктория! :)

Юрий
Юрий
9 лет назад

Спасибо, за рецепт!5+и голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Юрий,

Спасибо, Юрий! :)

Показать еще комментарии