Видеорецепты по теме
Earl Grey Cupcakes
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
24 персоны
ОПИСАНИЕ
Тесто с добавлением в него чая,приобретает удивительно приятно-бархатистый вкус.Англичане знают толк в капкейках и в чае.
*Первое упоминание о капкейках было еще в 1796 году,в книги Амелии Симмс.
*Я приготовила пол-порции-получилось 12 штучек.
Ингредиенты
1/2 ст молока(2%)
4 пак.чая Earl Grey
8 ст л. слив.масла
1 ст.сахаоа
2 яйца
3 ч.л. разрыхлителя
250 г.муки
Украшение:Крем-сливки 250 г.+сахарн.пудра 2 ст.л+пищевой краситель(у меня фиолетовый цвет).
цветы сирени(они сьедобны и часто используються в заподной кулинарии)
Вам также пригодится
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
1)Завари пакетики чая в горячем молоке.
2)масло+сахар+яйца( всё взбивать миксером)
3)мука+разрыхлитель+маслянная масса+ чайное молоко(вымешай однородное тесто ,не густое).
На весь экран
шаг 2
Вот такие они в разрезе!
На весь экран
шаг 3
Наполнить формы на 1/3 и выпекать в разогретой духовке 200 г./около 25 мин.Остуди/смажь кремом/нанеси капельки красителя фиолетовый цвет(деревянной палочкой)и укрась цветком.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Милена, хочу сегодня Ваши капкейки приготовить. У Вас стакан на сколько грамм?
250 г....как обычно)....буду ждать фото...дймаю у вас получиться)
Какая красота!!!!!!5!!!!а на вкус наверное вообще просто сказка=)))
Да это вкусно)
красота какая!!! 5...жаль, что голосование пропустила...(
))да,жаль!(...Оля спасибо)
Здесь была я с голосом!
Мария спасибо!как всегда меня поддерживаешь!приятно)
Милена, очень красиво, нежно, по-весеннему!:) Облизываюсь:)
Людмила,спасибо большое)