Салат из ананаса, авокадо и...
Описание рецепта
Иногда хочется чего-нибудь эдакого... Конечно совсем идеально получается с крабовым мясом. Эх, ежели бы жить поближе к Камчатке или нет, не так, водились бы у нас поблизости крабы, ну скажем, как карпы! И еще, информация для мамочек: крабовое мясо считается диетическим продуктом и его можно вводить детям в рацион с трех летнего возраста!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- скумбрия холодного копчения1шт.
- крабовое мясо400г
- ананасы1шт.
- авокадо1шт.
- лук зеленый1пучок
- оливковое масло5ст. л.
- бальзамический уксус2ст. л.
- соль1щепотка
- сахар коричневыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории622кКал25.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ананас очистить и разрезать пополам, удалить сердцевину. Каждую половинку разрезать еще раз вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками, по четыре ломтика с каждой стороны. Слегка присолить.
- Шаг 2
Оставшуюся часть ананаса пробить в блендере, процедить и соединить с оливковым маслом, уксусом, сахаром и солью.
- Шаг 3
Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать.
- Шаг 4
Теперь сооружаем горку. Выкладываем по кругу ломтики ананаса, затем авокадо, еще раз ананасы, авокадо. Затем на вершину - рыбку или крабы, в конце присыпаем все лучком и заливаем соусом!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи
Комментарии
31Свеженький и вкусный салатик!
Отличный салат:)
Как много вкусного в одном месте!
Легкий и превосходный салат!5+ и голос
Голосую,за салатик для девочек!:)+1!