Шоколадный десерт «Остатки сладки»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень хорошо делать такие десерты, когда дома много вчерашней выпечки — куличей или подсохших сдобных булок.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- большая сдобная булка1шт.
- сливки 33-35% 400мл
- молоко200мл
- 70%-ный черный шоколад200г
- яйца куриные3шт.
- сахарный песок1ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории766кКал31.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Шоколад растопить на водяной бане. - Шаг 2
Яйца взбить венчиком, добавить сахар и продолжить взбивать. - Шаг 3
Влить сливки и молоко и взбить еще немного. - Шаг 4
Булку нарезать. - Шаг 5
Керамическую форму смазать сливочным маслом, на дно выложить половину нарезанной булки и полить растопленным горячим шоколадом. - Шаг 6
Сверху выложить оставшуюся булку. - Шаг 7
Дать шоколаду впитаться, залить все сливочной массой и оставить на 15–20 минут, чтобы булка пропиталась соусом. - Шаг 8
Поместить форму с пирогом в глубокий противень, наполовину заполненный водой, и отправить в разогретую духовку. - Шаг 9
Когда хлеб зарумянится, выключить огонь и оставить пирог в духовке еще на 10–15 минут. - Шаг 10
Раскладывать пирог по тарелкам большой ложкой.
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не вафельные полотенца: эксперт посоветовала лучший текстиль для кухни
"Диабет возникает не от сахара": доктор Мясников раскрыл глаза любителям этих продуктов
Отказались от кофе? Диетолог объяснила, что произойдет с организмом через 5 дней и через месяц
