С грейпфрута снять цедру, разобрать на сегменты и пробить в блендере с небольшим количеством воды (можно, конечно, снять пленку и достать косточки, но мне близка позиция Джейми - зачем же лишняя работа?!). Лучше использовать импульсный (или как он там называется?) режим - думаю, так косточки меньше раздробятся. Протереть пюре через сито, косточки, пленки и прочее выкинуть. Соединить пюре, ром и сахарный сироп, взбить в блендере. Добавить лед и подавать! П.С. Не пробовал, но уверен, что будет интересно, если заменить сироп медом, а также добавить мяты. П.П.С. Мне кажется, уже можно смело просить модераторов добавить отдельную категорию "дайкири":))))
Теперь слово "дайкири" у меня точно будет ассоциироваться с Вениамином.
:) Спасибо!
грейпфрут это мой любимый фрут!!!
Цитрус))
:0)))
А я бы еще полюбовалась вашими бокальчиками с их содержимым разных цветов! В июне обещаете? 5 и голос
Спасибо, Елена! Не обещаю, но мысли были:)
Дорогой друг, начинаю переживать за твое здоровье!!! Принимай голос и давай новенький десерт, а то сайт сопьется;)))
Так не переживай. Все коктейли были приготовлены и выпиты 7-8 мая, сейчас я веду трезвый образ жизни:) А про сайт...у каждого своя голова - так что я не виноват)))
И я обожаю грейпфрукт, как фрукт. Думаю это очень интересно в дайкири...:) 5+1
Спасибо, Мария!