Грейпфрутовый дайкири

С грейпфрута снять цедру, разобрать на сегменты и пробить в блендере с небольшим количеством воды (можно, конечно, снять пленку и достать косточки, но мне близка позиция Джейми - зачем же лишняя работа?!). Лучше использовать импульсный (или как он там называется?) режим - думаю, так косточки меньше раздробятся. Протереть пюре через сито, косточки, пленки и прочее выкинуть. Соединить пюре, ром и сахарный сироп, взбить в блендере. Добавить лед и подавать! П.С. Не пробовал, но уверен, что будет интересно, если заменить сироп медом, а также добавить мяты. П.П.С. Мне кажется, уже можно смело просить модераторов добавить отдельную категорию "дайкири":))))