Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Селёдочка

Селёдочка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Уже несколько лет не видела свежемороженную сельдь у нас в продаже....и вот наконец то повезло.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1кг селедки свежемороженной
3ст.ложки соли
1ч.л.сахара
Мускатный орех
Винный уксус

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Селедку очистить,освободить от костей,нарезать. Засыпать солью,сахаром и мускатн.орехом..Рыбу поделила пополам и в одну половину добавила винный уксус. Убрать в холодильник на сутки.С винным уксусом получилось вкуснее)))Сутки ждать не смогли к вечеру уже начали лопать)))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
30.07.2011 15:35:31

Отличный маринад,*****,Наташа!Селёдка - это наше всё)))))))))))))))))))))))).Вот ублажила!
Спасибо!

Туся
Туся
30.07.2011 16:11:12
ЕЛЕНА,

Хихихи))))На здоровье!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
21.05.2011 15:25:31

Вот млин,что то у меня заглючило,не могу ответить ни кому,а там меня уже в гости зовут:)Ира mikusm,Туся пожалуйста передай ей мое спаибо за приглашение.Эх,если б была возможность я б уже и у Наты ру побывала,и у Наты,и у Оли,и у Нино,и у Светланы,а еще б конечно заехала к Ирине,на ее супер шоколад:)))

Евгения
Евгения
20.05.2011 15:28:07

хороша чертовка!:) 5

Туся
Туся
21.05.2011 12:49:47
Евгения,

Спасибо))

Pronya
Pronya
20.05.2011 15:23:42

Очень интересный рецепт, я тоже дома селедку стараюсь сама солить... А можно яблочный уксус, как думаешь? 5 и голос

Туся
Туся
21.05.2011 12:49:36
Pronya,

Спасибо))) Я незнаю про яблочный,я и с этим то первый раз попробовала.Сделай как я часть обычно,а часть с уксусом,чтобы все не испортить.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
20.05.2011 14:18:22

Очень-очень нужный рецепт.Чего ты его так долго прятала,я в магазине вообще боюсь брать готовую сельдь,про базары вообще не говорю.У меня был опыт работы в продуктовом магазине,я после этого не ем ни колбасу,ни сельдь,да и много еще чего обхожу с опаской.Во первых потому что много продуктов портилось и им наводили марофет,а во вторых видела документы на продукты,а там составы и сроки хранения.Я работая в продуктовом магазине при росте 170 весила 46кг.Вот так вот лучше всякой диеты.

Туся
Туся
21.05.2011 12:48:08
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Да,Юли,трудно стало жить((( А я несколько лет немогла найти у нас сельдь с/м...ну может и не сильно искала,а тут случайно наткнулась)))Вкусно конечно получается и можно самой под свой вкус корректировать)))

ирушка
ирушка
21.05.2011 14:41:50
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юльчик!Приезжай:у нас селёдка бочковая,слабосолёная,Атлантическая-жирненькая-ММММ...МЕЧТА!(..я солю редко,когда хочется "как в баночке") ПРИЕЗЖАЙ!!!

ирушка
ирушка
21.05.2011 14:43:05
Туся,

...Туся-тоже ПРИЕЗЖАЙ!!!(Жалко,что "в посылочке" нельзя..)

Туся
Туся
21.05.2011 14:50:52
ирушка,

Я всегда ЗА!!!! Куда едем=)))

Туся
Туся
21.05.2011 14:51:57
ирушка,

У нас тоже бочковая продается вкусная и жирная,просто иногда хочется самой что-нибудь сотворить)))

Туся
Туся
21.05.2011 14:56:19
Туся,

Посмотрела,куда))))канешнааа....никогда там не была,наверно никогда и небуду....А я то как дура...у нас тооже бочковая...Нашла кому говорить)))

ирушка
ирушка
21.05.2011 15:03:55
Туся,

Да,Туся,уж МЫ то,уж...На самом деле,у нас сейчас с рыбой..в средней полосе-лучше!!!Но,толк в рыбе знаем!(Муж раньше в море ходил(технолог)-СОБЕРЁШЬСЯ-МИЛОСТИ ПРОСИМ!!

Показать еще комментарии