Штрудель для большой семьи

19 мая 2011

Время приготовления

PervyaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Когда семья из 6-ти человек в выходной день хочет что-то вкусненькое, то я всегда пеку штрудель, т.к. в холодильнике "на всякий случай" лежит пару кг. слоеного теста.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тесто слоеное1кг
яйцо1шт.

Пищевая ценность

Белки70г
77.78% от дневной нормы
Жиры194г
242.50% от дневной нормы
Углеводы403г
134.33% от дневной нормы
Калории3634кКал
151.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Раскатать тесто до 1-2 мл. толщиной и выложить его на противень с бумагой для выпечки.
Шаг 2
Нарезать яблоки кубиками.
Шаг 3
Выложить на корж яблоки, орехи и полить медом (если он уже засахарился его можно растопить).
Шаг 4
Другим коржом накрыть первый с начинкой и смазать яйцом (в яйцо можно добавить немного меда, чтоб корочка тоже была сладкой).
Шаг 5
Закрепить края штруделя.
Шаг 6
Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 мин. при температуре 180 С.