Ленивые голубцы
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
фарш из свинины - 500 гр.
2 яйца
маленький кочан молодой капусты
луковица
2/3 стакана варёного риса
соль, перец
растительное масло для жарки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Капусту тонко нашинковать, лук мелко порезать, обжарить на сковороде минут 5-7 до мягкости капусты, остудить.
На весь экран
шаг 2
Рис сварить, остудить. Смешать с капустой и яйцами.
На весь экран
шаг 3
Добавить фарш, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 4
Хорошо вымесить.
На весь экран
шаг 5
Сформовать котлеты. Можно запечь ленивые голубцы в духовке. Я жарила на сковороде.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Танечка!Твой рецепт в самый раз для меня! +5
Я как-то готовила так, очень сочные и нежные котлетки получаются (голубцы наоборот), только фарш менее жирный использовала. 5 и голос.
Ириш, фарш не жирный. Он из постного куска свинины прокручен. Хотя доля правды в этом есть, свинина по-любому считается жирным мясом. За голос и оценку, большущее спасибо!
5+1
Спасибо, Юленька!
Я очень люблю голубцы,но с капустой возиться всегда лень!А этот вариант мне подходит.)))
Вот, вот, и я тоже поленилась возиться с капустой.
ох, как же я люблю голубцы!!!) 5 и голос)
Спасибочки!!! :))