Салат вкусняшка
Описание рецепта
лёгонький салат.
Слово редактора
Салат «Вкусняшка» — отличное лёгкое блюдо для летнего стола. Сочетание ветчины, куриного филе и сладкого болгарского перца создаёт гармоничное вкусовое сочетание, а изюм добавляет приятную сладость. Такой салат хорошо подойдёт для пикника или лёгкого ужина. Можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами — например, добавить свежие огурцы или зелень для более яркого вкуса и аромата.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ветчина200г
- куриное филе200г
- перец болгарский2шт.
- изюм50г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории159кКал6.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
курицу,шампиньоны отварить(можно консервированные)порезать все остальные ингредиенты изюм запарить,орехи измельчить,смешать добавив майонез.
При отваривании курицы добавьте в воду немного соли и лавровый лист — это улучшит вкус мяса. Изюм лучше запаривать в горячей воде на 15–20 минут, чтобы он стал мягким, но не разварился. Орехи измельчайте не слишком мелко, чтобы они чувствовались в салате.
На заметку
Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы ингредиенты не потеряли свежесть и хрусткость. Если нужно приготовить заранее, смешайте все компоненты, кроме изюма и орехов, и храните в холодильнике до 12 часов, а изюм и орехи добавьте перед подачей. Для разнообразия можно заменить ветчину на отварную говядину в той же пропорции.