Пирожки с ревенём
Описание рецепта
Моя бабушка была большая мастерица в области пирожков с ревенём. Её уже нет несколько десятков лет, а все друзья семьи и многочисленные родственники постоянно вспоминают ее пирожки! Вот небольшой секрет ее пирожков, тесто я даже не буду описывать - каждый сам знает, какие пирожки для него вкуснее. Я опишу только начинку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
пока мы готовим тесто, у меня дрожжевое, время подумать о начинке. Ревень имеет свойство пытаться вытечь из пирожка, но мы знаем, как с этим бороться... но все по порядку! Сначала ревень очистили от верхней пленки и жестких прожилок, но сейчас ревень молодой, так сильно можно не заморачиваться.
- Шаг 2
режем произвольно на маленькие кусочки, в кастрюльку выливаем воду, кладем ревень и засыпаем сахар. Ревень при варке начинает выделять сок, но нас это не беспокоит, увариваем до мягкости.
- Шаг 3
В конце варки добавляем ложку манки и тщательно перемешиваем. Наш сироп резко густеет - что нам и требовалось Можно смело начинять наши пирожки!
- Шаг 4
даже если начинка решит вырваться из плена - консистенция ее не позволит расплыться так, как если бы это был просто ревенёвый сироп. Так что все выглядит очень аккуратно, а на вкус - просто сказка! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
- пирожки без дрожжей
- рецепты из бездрожжевого теста
- пирожки без кефира
- бездрожжевая выпечка
- выпечка без масла
- выпечка без молока
- выпечка без сахара
- несладкая выпечка
- пирожки, тесто
- с сахаром, тесто
- без сахара, тесто
- без сахара, с сахаром
- пирожки без теста
- бездрожжевые пирожки
- пирожки в масле
- пирожки без молока
- бабушкины пирожки
Похожие рецепты
Последние новости
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Комментарии
21Стебли 10-15,это сколько по весу?Если я возьму такое кол-во ,то получиться 2кг(это в Польше) и нет он не старый(в смысле ревень)😌
А вот и мои пирожки с ревнем,вкусно,действительно начинка далеко не убежала,кисленько,вкусненько,мой с молоком слопал все.
Нат а по какому рецепту ты тесто делала?Ревень купила,много,жду теста рецепт.
Очень люблю ревень!помогает при похудении,снижает уровень сахара в крови...тебе голос!
вкусно!!!