Кисель из ревеня
Описание рецепта
Ну вот еще один рецепт из этого чудесного и полезного растения! Никакой истории особенной у этого напитка в моей семье нет к сожалению, но в виду того, что у меня подрастает сынишка, я стараюсь по мере возможности осваивать и детское меню. Может кому-нибудь тоже пригодится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- корица10г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории27кКал1.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
С ревенем сначала обычные процедуры, нарезали и в воду, закипело и варим минут 7-10.
- Шаг 2
Протёрли и процедили через сито,добавили цедру лимона, можно и сок лимона добавить чуть-чуть, сахар, капельку корицы я еще добавила, мне как раз Вениамин тут намекал вчера, что это вкусно!
- Шаг 3
Крахмал разводим в холодной воде, вводим тонкой струйкой, постоянно помешивая в ревень и доводим до кипения. Оставляем остывать.У меня кисель вышел не очень густой, правда так и было задумано, кому нравится по гущще - берите больше крахмала.
- Шаг 4
Я готовила вчера поздно вечером, на утро мужа ждал сюрприз к завтраку - полезный витаминный напиток! Сыну тоже несколько ложечек для начала перепало, вроде понравилось)))И вам приятного аппетита!