Кисель

Бисквит с сухим киселем

Когда хочется быстрой домашней выпечки без лишних затей, этот бисквит выручает. Сухой кисель в тесте — не просто краситель: он добавляет лёгкую кислинку и фруктовый запах, который в духовке разносится по всей кухне. Корж выходит м

Кисель из замороженной облепихи с крахмалом

Предлагаем рецепт напитка, который подойдет для жаркого летнего дня или — в горячем виде — для холодного вечера. К нему можно подать оладьи, блины или сырники. Тягучая текстура делает кисель непохожим на обычные напитки. Количеств

Фруктовый суп

Суп моего детства. Можно готовить из фруктов или сухофруктов — смотря что есть в наличии. В жару подаем охлажденным с некислой сметаной или сливками. Сахар добавляем по желанию.

Кисель из замороженной клубники с крахмалом

Вкусный кисель из клубники можно варить круглый год, главное — заготовить в сезон немного спелых ягод. Часто густой ароматный напиток напоминает о детстве: бабушки часто готовили кисели с крахмалом на основе свежих ягод или варень

Вареный омлет

Омлет без капли масла и без сковороды — звучит странно, но получается на удивление нежным. Попробуйте приготовить его хотя бы раз: минимум усилий, никакой возни с жаром и пригоревшим дном.

Молочный кисель с какао

Густой, сладкий и пряный — этот кисель занимает что-то среднее между какао и горячим шоколадом. Кукурузный крахмал делает его бархатистым, а корица с ванилью дают тот самый уютный аромат, который хорошо сочетается с холодным вечер

Орчата

Орчата — один из знаменитых испанских напитков. Родина орчаты — Валенсия. Согласно легенде, король Арагона Хайме I как-то раз жарким днем проезжал через деревушку недалеко от Валенсии. Короля мучила жажда, и он решил о

Кисель из ревеня с клубникой

Кисель в жару заменяет легкий перекус. Благодаря ревеню у него кисленький вкус. Рекомендуется охладить. Клубника — для цвета и аромата. Можно «забелить» сливками — получится полноценный десерт.

Кисель из кизила

Сезон кизила еще не наступил, но в конце лета на рынках появится эта яркая ягода с юга. Предлагаю приготовить из кизила вкусный витаминный кисель. Он вкусен и в теплом, и в холодном виде. Если хотите получить более густой напиток,

Атоле из батата

Атоле — очень древний напиток. Его начали делать на территории сегодняшней Мексики примерно 10 000 лет назад, кат только начали культивировать кукурузу. Само слово «atole» означает «разбавленный», так как изначально рецепт был до

Клубничный смузи с кокосовыми сливками

Идеальный смузи для любителей классических вкусов. Клубника со сливками! Для меня это вкус детства! Но сейчас я готовлю себе смузи из этих ингредиентов. Это отличный рецепт для тех, кто мечтает приобщиться к здоровому образу жизни

Зеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персиком

Этот смузи стал для меня быстрым выходом в те утра, когда на готовку совсем нет времени. Персик смягчает вкус шпината и сельдерея, а имбирь добавляет лёгкую остроту — пить приятно, не ощущая «травяного» привкуса.

Цветной кулич

Кулич из цветного теста — с маковой, шоколадной добавками, кислинкой киселя и куркумы. Тесто без дрожжей. Приятного аппетита!

Капуста с курицей в рукаве

Удобный способ приготовления капусты, при котором она получается сочной, нежной, невероятно вкусной. Да и без хлопот. Поставил в духовку и забыл на время.

Кисель из кураги

Угощайтесь витаминным и вкусным киселем!

Разноцветный пирог с начинкой

Мой вариант тёртого пирога — с какао в одной части теста и взбитыми белками, окрашенными киселём. Разрез получается полосатым: светлый слой, джем, шоколадный, розовая меренга и снова крошка сверху. Кисель берите малиновый или вишн

Свиная шея, запеченная в духовке

Рецепт от Натальи Имшенецкой. Найден в интернете. Спасибо автору! Нежное вкусное мясо. Хорошо и в горячем, и в холодном виде на бутерброды.

Картофель в пакете

Картофель получается сочным внутри и чуть золотистым снаружи — пакет делает всю работу. Горчица с соевым соусом дают неожиданно глубокий вкус без лишних хлопот.

Молочно-банановый кисель

В детстве бабушка часто готовила молочный кисель. Вспомнив это, я предлагаю вам молочный кисель с фруктовым наполнителем — бананом. От того, сколько вы положите бананового пюре, зависит сладость напитка. Сахара в киселе нет

Омлет в пакете

Вкусный и полезный омлет, который готовится практически без вашего участия и остатков грязной посуды. Ведь омлет варится в пакете, а значит, пока ваш завтрак готовится, есть время собраться на работу. У меня омлет с грибами и сыро

Овсяный кисель на десерт

Нежный мягкий десерт, который можно приготовить и в пост. Первый мой кисель на сайте тут: Есть вариант и попроще, похожий на шоколадный пудинг:

Кекс свекольный «Слива в шоколаде»

Очень интересный кекс, в состав которого входит свекла. В готовом изделии ее вкус немного ощущается, но потом перекрывается ярким вкусом сливы с шоколадом. Я очень люблю разнообразную выпечку с добавлением овощей, и это не первый

Пирожки пуховые со сливовой начинкой

Ароматные, воздушные и мягкие, с сочной сливовой начинкой — их хочется еще и еще. На запах сдобной выпечки в гости прибегут все соседи. Так что печь их надо две, а то и три порции!

Фруктовый кисель

В 1885 году Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин написал сказку под названием «Кисель»: «Сварила кухарка кисель и на стол поставила. Скушали кисель господа, сказали спасибо, а детушки пальчики облизали. На славу выш

Кисель из абрикосов

Кисель известен на Руси с давних времен. Только раньше он был несладким блюдом: его готовили из овса, ржи, пшеницы, гороха. Такие кисели варили очень густыми, потом их резали ножом и ели с растительным маслом, жареным луком, молок

Льняной кисель

Когда-то лен занимал в жизни людей не второстепенное место. Из него делали не только букеты, но и ткани. А еще с древних времен наши предки варили очень вкусный и полезный кисель. Конечно, со временем способ приготовления изменилс

Воздушный пирог из киселя

Пирог получается лёгким и чуть упругим — совсем не похожим на обычную выпечку. Кисель даёт нежный фруктовый оттенок, а взбитые белки — ту самую воздушность, которая исчезает, если тесто перемешать лишний раз.

Молочно-тыквенный кисель

А как вам на завтрак кисель молочно-тыквенный? Кисель — это отличная альтернатива десертам, молочное лакомство. Можно есть ложкой, а можно пить, если сделать его не густым. Ну как в семье Киселевых, да без киселя. :) Очень л

Кисель «Осенний виноград»

Такие густые кисели мы любим кушать (не пить) в теплом виде, полив молоком или со сметанкой. Очень приятные ощущения, как от десерта, и организму только польза! Главное — не делать больше, чем нужно. Постояв, кисель будет уж

Трехцветный пирог

Пирог получается нарядным в разрезе: белый корж, яблоки, тёмная какао-стружка и розовое безе — каждый слой читается чётко. Вкус мягкий, не приторный, с лёгкой кислинкой от яблок и ягодной ноткой от киселя.

Творожно-вишневый пирог

Розовая начинка, хрустящая крошка сверху и нежный творожный слой внутри — пирог получается каждый раз.

Летняя галета

Лето — хорошая пора для выпечки всевозможных галет из свежих ягод, фруктов и стеблей ревеня. Люблю галеты за их тонкое тесто и варианты начинок. И еще стараюсь искать выпечку, где можно обойтись без сахара. Вспомнила свою че

Сливовый кисель

Вкусный и ароматный кисель из сливы отлично освежает в жаркий день! Приятный кисло-сладкий вкус понравится и детям, и взрослым. Попробуйте!)

Шоколадно-овсяный кисель

Когда есть тяга на что-то шоколадное, но не приторное — отличный выход здесь! Горчинка какао пересекается со сладким джемом, но при этом нет ощущения сладкого-пресладкого. Особым сладкоежкам предлагаю добавить пудру, но мне

Творожный пудинг с брусникой и овсяными хлопьями

Овсянка — полезный продукт быстрого приготовления. Из овсяных хлопьев или крупы можно приготовить множество вкусных блюд, в том числе пудинг. Добавляем в эту компанию творог и бруснику, минимум сахара и получаем вкусный и по

Овсяный кисель

Овсяный кисель — старинное русское блюдо. Готовили его из овса путем сквашивания, отсюда и название кисель (кислый). Это сытное, полезное и постное блюдо. В свое время его очень любил народ, для него даже готовили специальны

Овсяный кисель-желе

Этот кисель получается, как желе, поэтому его особенно любят дети. Кисель можно подавать с любым вареньем или медом, а также с жареным луком.

Овсяный кисель с черникой

Этот кисель едят ложкой — настолько он густой. Дети охотно берут его на полдник, взрослые — на лёгкий завтрак. Готовится почти без усилий, если с вечера не забыть замочить хлопья.

Малиновый кисель

«Хорошо тебе живется, — дааа, я не жалуюсь: хочу котлеты ем, хочу кисель пью...». Помните мультик «Бобик в гостях у Барбоса» — замечательный мультик, добрый и хороший. Жаль, что кисель они озорн

Пляцок «Яблоки под кисельным небом»

Давно я смотрела на этот пляцок и все как-то не решалась приготовить! Но тут звезды сошлись и вуаля!! Вкус у него восхитительный! Нежнейшее песочное тесто, кисло-сладкие яблочки и воздушное кисельное облако, тающее во рту!Вкусно к

Бархатный чернично-сливочный кисель

Насыщенный черничный вкус здесь не резкий, а мягкий — сливки делают своё дело и сглаживают кислинку. Именно поэтому я назвала этот кисель бархатным: он плотный, но нежный, без ощущения крахмального «клейстера». Готовится быстро, и

Ленивые вареники «лайт» с ягодным киселем

Очень сильно люблю творог и блюда из него, и очень люблю различные сырники, вареники, всегда ищу или придумываю рецепты, чтобы как-то уменьшить калорийность и увеличить пользу блюда С сырниками проще, можно запечь, и много вариант

Ленивый апельсиновый штрудель из тортильи

Хочу поделиться необыкновенной вкуснятиной, иначе не скажешь..., да и ленивость подкупает))) P.S. В моей копилке уже несколько штруделей-ленивцев, на этот раз новенький, сладенький... Берем на пикник и не только)))

Быстрое суфле с бананом

Хотите моментальный вкусный завтрак или десерт к кофе?))) Поищите в доме один банан и у вас все получится!

Красная пасха на ряженке

ППасху на ряженке готовлю уже третий год, это была первая пасха, которую приготовила, за рецепт и МК спасибо Алексею. Каждую последующую пасху немного изменяю, в этом году сделала пасху с секретом, даже с двумя секретами, крашенки

Очень нежные вафли

Пересмотрела кучу рецептов вафель, ни один не подошёл — то слишком плотные, то пресные. В итоге намешала своё: добавила сухой кисель, майонез, маргарин — и получилось то, что нужно. Вафли выходят тонкими, с лёгким фруктовым вкусом

Постный пляцок «Тюльпаны»

Попробуйте постный многослойный торт-десерт, с затейливым рисунком на срезе, такая выпечка характерна для Западной Украины и Польши. В этом рецепте объединила идеи из интернета — пасхальный польский кекс «Тюльпан»

Кисель из геркулеса и овса

Овсяный кисель приготовила по мотивам киселя Изотова, но использовала в качестве закваски хлеб, а не кефир. Кисель —древнейшее блюдо, название от процесса приготовления —вкисания, брожения, в славянских языках это слов

Клюквенный кисель

Кисель — полезный напиток как на каждый день, так и во время поста. А клюквенный напиток еще и обладает анитибактериальными веществами, и незаменим в период простуд. Нашла интересные пословицы о киселе: "Киселем брюха н

Творожный пирог с вишневым киселем

Творожные пироги — это что-то совершенно особенное. Для любителей творожной выпечки предлагаю испечь творожный пирог с вишневым киселем, который прекрасно дополняет вкус самого творога. Пирог очень вкусный! Пеките обязательн

Свиные отбивные в пакете

Быстрое и вкусное блюдо для новогоднего стола. Порадует результатом.

Десерт из печеных яблок с молочным киселем

Захотелось печеных яблок. А тут такой вкусный десерт! Рецепт представлен известнейшим в Турции кулинаром Октаем Уста. Пробуем!

Десерт из бананового смузи и киселя

Рецепт появился из остатков: перезревшие бананы, кислый клюквенный кисель и сливки из холодильника. Получился десерт, в котором кислое и сладкое дополняют друг друга, а не спорят.