Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Закуска из селедки

Закуска из селедки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Кто-то скажет, что это хорошая закуска под водку, и будет прав. А я просто люблю селедку и готова есть ее без водки, но вот в таком исполнении. Присоединяйтесь
Ингредиенты
филе сельди
банка консервированного зеленого горошка
2 красных луковицы (или серебристый лук)
щепотка сахара
1 ст.л. светлого или темного бальзамического уксуса
щепотка свежего укропа или петрушки
1-2 ст.л. растительного масла, лучше оливкового

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцам или кольцами.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцам или кольцами.


На весь экран

# шаг 2/8

Выложить в глубокую мисочку, залить кипятком и оставить остывать
Выложить в глубокую мисочку, залить кипятком и оставить остывать


На весь экран

# шаг 3/8

Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, добавить сахар
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, добавить сахар


На весь экран

# шаг 4/8

Добавить уксус, перемешать. Лук готов
Добавить уксус, перемешать. Лук готов


На весь экран

# шаг 5/8

Нарезать филе сельди на кусочки. Можно взять (а может, даже лучше, а плане полного отсутствия косточек) готовое филе в масле (но без добавок, просто в масле). Каюсь, взяла готовую, а если вы не ленивец, как я, берите свежезасоленную селедку, чистите ее и режьте. У вас получится вкуснее, чем у меня. Почистить, откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло. Если у вас всё же свежезасоленная селедка, на дуршлаг ее откидывать необязательно)
Нарезать филе сельди на кусочки. Можно взять (а может, даже лучше, а плане полного отсутствия косточек) готовое филе в масле (но без добавок, просто в масле). Каюсь, взяла готовую, а если вы не ленивец, как я, берите свежезасоленную селедку, чистите ее и режьте. У вас получится вкуснее, чем у меня. Почистить, откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло. Если у вас всё же свежезасоленная селедка, на дуршлаг ее откидывать необязательно)


На весь экран

# шаг 6/8

Распаковать банку горошка, слить жидкость, отправить его в миску, где будете всё смешивать
Распаковать банку горошка, слить жидкость, отправить его в миску, где будете всё смешивать


На весь экран

# шаг 7/8

Смешать маринованный лук, селедку, горошек и немного укропа (у меня укропа в этот раз не было, я использовала остатки петрушки, но укроп для этой закуски - лучше). Добавить оливковое масло, перемешать еще раз. Выложить в баночку, закрыть крышкой.
Смешать маринованный лук, селедку, горошек и немного укропа (у меня укропа в этот раз не было, я использовала остатки петрушки, но укроп для этой закуски - лучше). Добавить оливковое масло, перемешать еще раз. Выложить в баночку, закрыть крышкой.


На весь экран

# шаг 8/8

Отправить настаиваться на несколько часов в холодильник, лучше - на ночь. И всё. Ваша селедка готова к употреблению.
Отправить настаиваться на несколько часов в холодильник, лучше - на ночь. И всё. Ваша селедка готова к употреблению.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Valentina 78
Valentina 78
12 лет назад

Обожаю селедку.....Вкуснота!

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
12 лет назад
Valentina 78,

я тоже)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
12 лет назад

Катюша!У меня прямо слюньки текут как вкусно!*****за горошек с красным маринованным луком!))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) Умница!Любишь,Катя,всякие салатики)))Записала в МКК.

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
12 лет назад
ЕЛЕНА,

пришла с платочком подтирать слюнки)

Софья
Софья
12 лет назад

Хороша закуска!5 и голос!

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
12 лет назад
Софья,

спасибо, Софья)

Виктория
Виктория
12 лет назад

Я всегда "за" вкусно поданую селедочку под...и не только)

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
12 лет назад
Виктория,

я так и знала)

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Селедочка на 5+ и голос!

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
12 лет назад
Мария KMW,

благодарю!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.