Vanilla Cupcake

Масло взбивать с сахаром 4 мин., пока масса не станет "воздушной".

По одному ввести яйца, продолжая вымешивать.

Добавить муку, соль, разрыхитель и ваниль.

Понемногу влить молоко (должно быть комнатной температуры).

Массу выложить в формочки (бумажные я ставила в силиконовые) и выпекать 20 мин. при 200 градусах по Цельсию.

Белки сильно взбить с сахарной пудрой, в конце добавить лимонный сок. Выложить массу на капкейки и украсить цветной посыпкой.