Медовые пряники.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Немного из истории пряников... Пряники- древнейшее сладкое мучное лакомство на Руси. Пряники дарили в знак уважения и любви, на праздники, в дни рождения и именин. А название как таковое пряник получил благодаря пряному вкусу.Попробуйте приготовить, мне очень понравился этот рецепт.Рецепт взят из книги "Практическая энциклопедия русской кухни".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- гвоздика молотаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории161кКал6.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молоко и масло прогреть на плите не доводя до кипения, снять с огня, добавить мед, перемешать до однородной массы. В массу добавить яйца, соду, муку, пряности, замесить эластичное тесто. Тесто раскатать ровным слоем (1-1,5 см.), вырезать. Каждый пряничек смазать растопленным медом. Выпекать при 200*С около 10-15 минут.
Оценить518
0