Жасминовый чай с сушёными цветками
Описание рецепта
У нас во дворе цветёт куст жасмина. Из-за запаха цветов, жасмин называют «королём запахов». Как правило, жасминового чая в чистом виде нет. Его пьют обычно в виде добавки к чёрному или зелёному чаю. В результате, полезные свойства жасминового чая отличаются в зависимости от того, с каким сортом чая его смешали. В любом случае, жасминовый чай обладает полезными свойствами: дарит нам хорошее самочувствие, регулирует выработку инсулина, борется с лишним весом, является профилактикой онкологических заболеваний, борется с микробами и вирусами. Из-за того, что жасминовый чай практически никогда не употребляется в чистом виде, то и побочных эффектов от него не наблюдается.Слово редактора
Жасминовый чай — это зелёный или чёрный чай, заваренный вместе с сушёными цветками жасмина. В чистом виде жасмин не пьют: цветки служат ароматной добавкой, которая меняет характер напитка в зависимости от сорта чайного листа. Купить сушёные цветки жасмина можно в чайных магазинах. Свежие цветки при наличии используют для украшения чашки перед подачей.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Купить в чайном магазине засушенные цветки жасмина.Соотношение цветков и чайного листа подбирайте по вкусу — начните с небольшой щепотки на чайную ложку чая. - Шаг 2
Шаг 2Заварить зелёный чай вместе с сушёными цветками жасмина.Не заваривайте зелёный чай кипятком: оптимальная температура воды — около 80 °C, иначе чай горчит. - Шаг 3Шаг 3Настоять чай, затем разлить по чашкам.Настаивайте две-три минуты — этого достаточно, чтобы аромат раскрылся без излишней горечи.
- Шаг 4Шаг 4Добавить в каждую чашку свежие цветки жасмина.Свежие цветки — только украшение; если их нет, подача от этого не пострадает.
Комментарии
6интересно. попробую !
обожаю чай в любом его виде!!! Для меня зеленый чай с жасмином-это классика!+1
5+1жасмин-любимые цветы
Супер!!! 5 и мой первый голос)
ОООО!..Ириш,я тоже люблю запах жасмина!:)Представляю как ароматен чай с настоящим свежим жасмином:)Жаль у нас цветёт только чубушник..