Жасминовый чай
Описание рецепта
У нас во дворе цветёт куст жасмина. Из-за запаха цветов, жасмин называют "королём запахов". Как правило, жасминового чая в чистом виде нет. Его пьют обычно в виде добавки к чёрному или зелёному чаю. В результате, полезные свойства жасминового чая отличаются в зависимости от того, с каким сортом чая его смешали. В любом случае, жасминовый чай обладает полезными свойствами: дарит нам хорошее самочувствие, регулирует выработку инсулина, борется с лишним весом, является профилактикой онкологических заболеваний, борется с микробами и вирусами. Из-за того, что жасминовый чай практически никогда не употребляется в чистом виде, то и побочных эффектов от него не наблюдается.
Слово редактора
Жасминовый чай — истинное воплощение восточной чайной культуры. В Китае такой напиток ценят за тонкий аромат и нежный вкус. Жасмин не только обогащает чай благоухающими нотками, но и придаёт ему особую атмосферу. Попробуйте подавать жасминовый чай во время вечернего чаепития — он поможет расслабиться и насладиться моментом. Для более глубокого аромата можно экспериментировать с пропорциями жасмина и чая, а также варьировать время настаивания.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В чайном магазине можно купить засушенные цветочки жасмина. Заварить с ними чай, настоять, разлить по чашечкам и добавить свежие цветочки жасмина.
Для более насыщенного аромата используйте пропорцию: на 1 чайную ложку зелёного чая — 0,5 чайной ложки засушенных цветков жасмина. Время настаивания — 5–7 минут, но ориентируйтесь на свой вкус — некоторые предпочитают более лёгкий аромат. Свежие цветки жасмина добавят эстетики и лёгкого аромата при подаче
На заметку
Жасминовый чай лучше всего пить свежезаваренным — так ярче раскрывается аромат. Засушенные цветы жасмина можно использовать несколько раз для заваривания, но с каждым разом аромат будет менее интенсивным. Для разнообразия попробуйте добавить к чаю немного мяты или мелисы — они хорошо сочетаются с жасмином.