Рулетик из говядинки " Вкусняшка "
Описание рецепта
Быстро и вкусно !!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сыр твердый200г
- чернослив без косточек200г
- соль1щепотка
- бульонпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы121г40.33% от дневной нормы
- Калории1408кКал58.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мякоть надрежьте,разверните в пласт толщиной 1,5-2см и отбейте.Посолите и поперчите.
- Шаг 2
На мясо выложите чернослив,посыпьте его тертым сыром,сверху разложите половинки яиц.Сверните рулетом,заверните в салфетку,перевяжите.Залейте рулет теплым бульоном(что-бы почти скрывал рулет).и варите до готовности при слабом кипении,примерно минут 40.
- Шаг 3
Готовый рулет уложите под пресс и охладите.Снимите салфетку и очистите рулет от сгустков белка.
- Шаг 4
Перед подачей нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.Украсьте по своему вкусу и фантазии.Отдельно подайте соус,хрен или горчицу.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Однажды я готовила обычную солянку и вдруг поняла: вот пять секретов, которые меняют все
Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали
Зачем пить утром воду с куркумой?
Комментарии
5Красиво и очень вкусно!😀flower
а в ответ тишина.....! и всем ясно почему!
рулет конечно праздничный, в полном смысле этого слова! он так называется и фото не ваше hosiaika.ucoz.kz казахский женский сайт!
ух-ты готовила подобный рулетик на пасху)...вам +5
Красиво, 5 баллов :)