+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
83
278964
11
Суп из чечевицы с перцем и тмином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
52712
5
Реклама

Суп-пюре "Светланка"

Суп-пюре "Светланка"
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежный и сытный. Понравится детям и взрослым. Можно приготовить на бульоне или на воде. Да что я рекламирую) Разве делилась я с вами когда-нибудь плохими супчиками?)
Ингредиенты
2,5 л куриного бульона или воды
1 морковка
1 серебристая луковица
3-4 средних картофелины
200г плавленого сливочного сыра (типа Виолы, без добавок)
сухарики-крутоны из белого хлеба или батона (не кириешки! просто сбрызните растительным маслом и подсушите хлеб в духовке)
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
щепотка мускатного ореха
соль
зелень для украшения (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Почистить картошку, нарезать кусочками, сварить до готовности в курином бульоне.
Почистить картошку, нарезать кусочками, сварить до готовности в курином бульоне.
На весь экран
Морковь почистить, натереть на терке. Лук почистить, мелко порубить.
Морковь почистить, натереть на терке. Лук почистить, мелко порубить.
На весь экран
Разогреть на сковороде сливочное и растительное масло, потушить морковку и лук до мягкости на маленьком огне.
Разогреть на сковороде сливочное и растительное масло, потушить морковку и лук до мягкости на маленьком огне.
На весь экран
Отправить в кастрюлю морковку с луком. Попробовать суп на соль, если нужно, посолить. Добавить щепотку мускатного ореха.
Отправить в кастрюлю морковку с луком. Попробовать суп на соль, если нужно, посолить. Добавить щепотку мускатного ореха.
На весь экран
Снять суп с огня и взбить до состояния пюре блендером. Взбивать хорошенько, чтобы морковки совсем не было видно.
Снять суп с огня и взбить до состояния пюре блендером. Взбивать хорошенько, чтобы морковки совсем не было видно.
На весь экран
Добавить сливочный сыр, еще раз взбить суп.
Добавить сливочный сыр, еще раз взбить суп.
На весь экран
Подавать в красивых глубоких супницах с сухариками и зеленью.
Подавать в красивых глубоких супницах с сухариками и зеленью.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Обожаю такие супчики! Голосую и конечно 5!

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
9 лет назад
LapSha (Мария),

спасибо)

Иринка-КартинкА
Иринка-КартинкА
9 лет назад

супчик объедение! варила,только без сухариков, нужно попробовать.5++

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
9 лет назад
Иринка-КартинкА,

сухарики большую роль не играют, Ирина)) это бонус)

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

5+1)люблю сырные супчики,)

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
9 лет назад
Оксанка,

спасибо) я тоже)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад

Кать, замечательный супчик! Люблю такие с сырочками! 5 и голос

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
9 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

спасибо) супчик и правда вкусный

Akisha
Akisha
9 лет назад

Мммм...супы-пюре моя слабость)))

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
9 лет назад
Akisha,

и моя)

Показать еще комментарии