К сметане добавляем остальные компоненты и тщательно перемешиваем. Если вам покажется,что соус недостаточно кислый,добавьте чуточку уксуса или фруктового сока. Вкус основного сметанного соуса можно изменить,добавив к нему некоторые приправы ;

На весь экран

шаг 2/6

растертый крутой желток или треть стакана растительного масла смягчает его;

На весь экран

шаг 3/6

2 ст.л.мелко нарубленной зелени обогатят соус витаминами;

На весь экран

шаг 4/6

1 ст.л. томатного пюре придаст пикантность;

На весь экран

шаг 5/6

1 ст.л. натертого репчатого лука придаст соусу остроту;

На весь экран

шаг 6/6

1-2 ч.л. горчицы сделают соус пригодным для салатов и яиц.

поделиться фото

4.5

согласны?

Тэги рецепта

заправки для салатов острые соусы соусы к мясу и рыбе соусы и заправки соусы к пасте и рису соусы к овощам

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 1

rossina

9 лет назад

Можно ли добавить в соус яблочный уксус?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматное оливковое масло в подарок (Tescoma)

Вот и Новый Год не за горами. Потихоньку начинаю задумываться, что же дарить своим любимым. В этом году очень хочется порадовать всех близких подарками, сделанными своими руками. И пришла мне в голову

LapSha (Мария)

02 декабря 2011

Рецепты

Арахисовый соус

Соусная эпопея продолжается ;) . Один из самых известных и популярных предметов Таиландской кухни - является этот довольно не хитрый соус. Его можно употреблять как дип для Spring Rolls , так и для

Станислав

19 февраля 2011

Рецепты

Дрессинг из баклажан

Рецепт этого дрессинга я не так давно открыла для себя. Поделилась им очень многим известная Ника Белоцерковская, за что ей огромная благодарность. Я только немножечко, совсем чуть-чуть внесла

Елена Ковач (kovachev)

18 апреля 2014

Рецепты

Томатный запас

Я люблю помидоры. Я очень люблю помидоры! Поэтому сейчас запасаюсь ими во всех видах - делаю кетчуп, соусы, сок. И вы запасайтесь! Потому что зимой настоящих помидоров вы не найдете, по крайней мере,

Катерина Филипенко

08 августа 2010

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Основной сметанный соус

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

шаг 2/6

шаг 3/6

шаг 4/6

шаг 5/6

шаг 6/6

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА