Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ребрышки ягненка в прованском маринаде

Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Вместо

Юлия Высоцкая

29 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Жареная треска с весенним салатом

Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок

Небольшая свекла запекается в духовке 40–60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

19 декабря 2010

Рыба в горшочках

Пчелка

14 января 2010

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

10 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1,5 кг рыбы

100 г масла

1 стакан сметаны

100 г сыра

400 г каштанов

1 ч.л. перца, соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Рыбу разрезать на порционные куски. В горшочки положить по кусочку сливочного масла, по ложке сметаны. Затем положить рыбу, посыпав ее перцем, солью и тертым сыром, на все это выложить сваренные каштаны. Полить смесью растопленного масла, сметаны, сухарей и сыра, влить немного горяцей воды. Горшички замазать тестом, смазать яйцом, посыпать сыром, поставить на противень, запечь.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тушеная краснокочанная капуста по-немецки

Очень популярное в Германии блюдо — теплый салат. Он идеально подходит к говядине, свинине и птице. На двоих готовится половина порции, но рецепт приводится в оригинале.