Коктейль из смородины, яблока и апельсинового сока со льдом
Описание рецепта
Этот коктейль я придумала специально для Юси — и с тех пор готовлю его снова и снова. Смородина, яблоко, апельсин и чуть мёда складываются в такой яркий, освежающий вкус, что стакан исчезает моментально. Холодный, с горкой льда — самое то в жару.Слово редактора
Этот коктейль придумали специально для Юси — и он отлично справляется со своей задачей. Смородина даёт кислинку и насыщенный цвет, яблоко добавляет мягкость, апельсиновый сок — цитрусовую свежесть, а мёд округляет вкус без лишней сладости. Лёд делает напиток холодным и чуть более воздушным после взбивания. Подходит как детям, так и взрослым — особенно в жаркий день.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- смородина красная100г
- яблоки1шт.
- апельсиновый сок100мл
- медпо вкусу
- ледпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории160кКал6.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Красную смородину измельчаем в блендере до однородной массы.Если смородина замороженная, предварительно размораживать не нужно — лёд всё равно добавляется следующим шагом. - Шаг 2
Шаг 2Добавляем нарезанное яблоко, апельсиновый сок, мёд и лёд.Яблоко лучше нарезать небольшими кусочками, чтобы блендер справился быстрее. - Шаг 3Шаг 3Взбиваем всё вместе до однородной консистенции.Взбивайте не меньше одной минуты, чтобы масса стала по-настоящему однородной, без кусочков смородины.
- Шаг 4Шаг 4Разливаем по бокалам и подаём сразу.Бокалы можно предварительно охладить в морозильнике около пяти минут — напиток дольше останется холодным.
На заметку
Подавайте коктейль сразу после приготовления — лёд быстро тает, и через 10–15 минут напиток станет менее свежим. Хранить не рекомендуется. Этот рецепт легко адаптировать: смородину можно заменить малиной или клубникой. Больше идей для освежающих напитков с пошаговыми фото ищите на edimdoma.ru.Оценить516
0
Комментарии
9Эллиса, ты угадала состав!!! Я очень люблю смородину и апельсиновый сок!!! Огромное тебе спасибо!!! Ты увековечила 😀)) меня 😀))
Супер коктейльчик!!!5+1)
Так я еще не все коктейли видела? Супер! 5 и голос
Витаминная бомбочка!
ВАУ!!!!!!!!!!!! У меня просто нету слов. (Подождите немного.. я отойду и позднее коментарий напишу!!!!!!!!!!!!!)