Видеорецепты по теме
Пирожные "Черно-белое искушение"
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Для теста:
1,5 ст.молока
2 ст.л.какао
150 гр.сахара
100 гр.маргарина
1 яйцо
150 гр.муки
1/2 ч.л.соды
Для крема:
1 яичный белок взбить со 150 гр.сахара в устойчивую крепкую пену.
Для пропитки:
Прогреть на плите 1/3 ст.воды, 1 ст.л.сахара и 1 ст.л.коньяка.
Для украшения:
растопленный шоколад.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать молоко, какао, сахар,маргарин, подогреть на плите.Яйцо взбить, добавить соду, затем подогретую смесь.Все хорошо перемешать, добавить муку, замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Формочки для маффинов смазать маслом (если силиконовые - сбрызнуть водой).Наполнить их тестом на 2/3.Выпекать в духовке при 200*С 10-15 минут.
На весь экран
шаг 3
Готовые "маффины" остудить, отрезать от каждого небольшую верхушку.Нижнюю часть пропитать.
На весь экран
шаг 4
Каждую нижнюю часть смазать белковым кремом, отправить нижние половинки в духовку на 10 минут, чтобы крем схватился и стал погуще.Вынуть половинки из духовки, уложить на них верхушки, слегка придавить.Украсить растопленным шоколадом, убрать в холод охлаждаться, ну а после можно и наслаждаться!:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Выглядит аппетитно, да и ингредиенты хорошие. Надо попробовать сделать!!!
Попробуй, спасибо:)
Интересный вариант прослойки.5!
И вкусный:)
Очень красиво!
Спасибо, стараюсь каждое блюдо сделать красивым, т.к.если красивая подача, то и блюдо само очень попробовать хочется:)
Класс!
Спасииибо:)
очень захотелось попробовать))+5
Угощайтесь:)