Мусс называется «Мушкетер», потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн — все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с ягодным соусом

Шоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром,

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из молочного шоколада

Такой мусс можно сделать с белым или черным шоколадом.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный десерт

Настоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Творожный десерт с розой

Алексей Дыма

14 января 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

горсть фисташек

щепотка молотого шафрана

щепотка кардамона

150 г сахара

500 г домашнего сыра

1 ч. ложка розовой воды

бутон розы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Вымешивать домашний сыр, пока он не станет однородной массой, разделить ее на две части. 2. Одну часть смешать с сахаром и нагревать, постоянно помешивая. Сначала сыр станет жидким, потом снова затвердеет. Как только он будет отставать от сковороды, снять с огня и перемешать со второй частью. 3. Добавить в творожную массу кардамон и шафран и раскатать в пласт толщиной в палец. 4. Сверху выложить дробленые фисташки, нарезать на квадраты и украсить каждый лепестком розы.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тирамису кофейное

Для приготовления тирамису было использовано печенье "Савоярди". У кого нет возможности его купить, придётся испечь самим, просто бисквитное печенье. Этот десерт доставит вам незабываемое впечатление

Нина

04 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из белого шоколада с ореховым пралине

Как правило, французы готовят пралине с фундуком, но на самом деле подойдет и кедровый орех, кешью или пекан. Только ни в коем случае не измельчайте орехи в блендере — они превратятся в муку, а нам

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Рецепты

Мини-чизкейки с кофе

Мини-чизкейк с кофе состоит из песочной основы с нежным сливочным кремом и кофейным желе. Он идеален в качестве десерта после еды.

Alesia

08 ноября 2020

Рецепты

Низкокалорийное суфле

Десерт, который можно съесть даже ночью. Разве не мечта? На 100 г — 70 ккал. Вместо ряженки можно использовать кефир или натуральный йогурт. Вместо меда — сахар или другой подсластитель.

@annie_band

09 октября 2020

Теги рецепта

десерты муссы

Последние новости

Новости

Защита легких с помощью сала: неожиданно

Сало содержит вещества, которые благоприятно воздействуют на организм. Гепатолог рассказала, что

Едим Дома

25 сентября 2022

110

Новости

Какой сигнал ждет кишечник, чтобы начать работать: врач

Специалисты для здоровья ЖКТ рекомендуют есть больше овощей, сократить потребление красного мяса и

Едим Дома

25 сентября 2022

Новости

Зачем на самом деле нужен ящик под духовкой кухонной плиты

Многие хозяйки хранят сковородки и противни в нижнем ящике кухонной плиты. А зачем он нужен на самом

Едим Дома

25 сентября 2022

233

Новости

Ненависть к брокколи начинается еще с утробы матери: ученые

4D ультразвуковое сканирование выявило, что дети радуются любой еде, кроме зеленых овощей.

Едим Дома

25 сентября 2022

125

Комментариев пока нет. Будьте первым

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Творожный десерт с розой

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/1

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!