Особенности рецепта: Домашнее мороженое из творога со сгущёнкой

🟢 Быстро 🔥 159064 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Туся.

Домашнее мороженое из творога со сгущёнкой

13 июля 2026

Время приготовления

ТусяАвтор рецепта

Описание рецепта

Ингредиенты

Фотоотчеты пользователей

Описание рецепта

Этот рецепт я делаю, когда хочется чего-то холодного и домашнего, а времени почти нет. Творог, сгущёнка, молоко — и всё, больше ничего не нужно. Вкус получается мягким и сливочным, без лишней сладости. Готовлю с вечера, утром уже готово. Если вы никогда не делали мороженое дома, это хорошее начало.

Слово редактора

Домашнее мороженое на основе творога и сгущённого молока — один из самых простых вариантов десерта без мороженицы. Текстура получается нежной, вкус — сливочным, с лёгкой кислинкой творога. Молоко регулирует густоту: меньше — плотнее, больше — нежнее. Подходит для детей и взрослых, готовится за несколько минут, замораживается ночью.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
творог500упаковка
молоко0.5стакан

Пищевая ценность

Белки16704г
18560.00% от дневной нормы
Жиры9004г
11255.00% от дневной нормы
Углеводы2005г
668.33% от дневной нормы
Калории159064кКал
6627.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

galka♥

Вениамин

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

Мария KMW

Шаги рецепта

Шаг 1
Смешать творог со сгущённым молоком до однородной массы.
Если творог зернистый, пробейте его блендером или протрите через сито — масса выйдет гладкой.
Шаг 2
Шаг 2
Добавить молоко и ещё раз перемешать.
Количество молока можно варьировать: чем его больше, тем мягче будет мороженое после заморозки.
Шаг 3
Шаг 3
Разложить массу по формам или в контейнер и убрать в морозилку на ночь.
Силиконовые формочки удобнее всего — мороженое легко вынимается. Если используете контейнер, нарежьте готовый десерт порциями перед подачей.

На заметку

Подавайте мороженое сразу после того, как достали из морозилки — дайте постоять две-три минуты, чтобы чуть смягчилось. Можно полить вареньем, сиропом или посыпать тёртым шоколадом. Хранится в морозилке до двух недель. Этот рецепт с фото — хорошая база: в следующий раз попробуйте добавить ягоды или ванильный сахар.

Оценить5138

Туся